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The usefulness of a hydrolysed fish and rice starch elimination diet for the diagnosis of adverse food reactions in cats: an open clinical trial. [PDF]
Vet Dermatol, 2021 Background Diagnosis of adverse food reaction (AFR) is based on an eight week elimination diet (ED) and is confirmed by relapse upon re‐challenge with the previously fed diet. Hydrolysed EDs are commonly used for this purpose. Objective To evaluate the commercially available hydrolysed fish protein and rice starch ED Farmina UltraHypo (FUH) for the ...
Noli C, Beltrando G.
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Uso de hidrolizados de pescado en la acuicultura: una revisión de algunos resultados beneficiosos en dietas acuícolas [PDF]
Manglar, 2021 Las industrias pesqueras y de acuicultura generan, cada año, un conjunto de residuos o desechos que incluyen piel, cabeza, vísceras, recortes y espinazos, representando más del 60% en volumen productivo.
Alessandra L. Cardoza Ramirez +2 more
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Hidrolizados de pescado – producción, beneficios y nuevos avances en la industria. -Una revisión [PDF]
Acta Agronómica, 2017 La Agroindustria Pesquera representa una cadena de producción de gran importancia en la economía mundial, sin embrago, grandes cantidades de subproductos se generan anualmente, lo que redunda en pérdidas económicas y en impactos negativos sobre el medio ...
José Igor Hleap Zapata +1 more
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Propiedades antioxidantes e inhibición de la enzima convertidora de angiotensina I (ECA I) de fracciones ultrafiltradas de hidrolizados de hemoglobina bovina [PDF]
Innotec, 2011 El estrés oxidativo y la hipertensión arterial juegan un rol muy importante en las enfermedades crónicas. Una alternativa para obtener péptidos con propiedades antioxidantes y antihipertensivas naturales es la hidrólisis enzimática de proteínas.
Raúl Cián +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2021 La alimentación representa el rubro principal en la producción piscícola, por lo anterior, se evaluó la digestibilidad mediante principio de aditividad de hidrolizados enzimáticos de origen animal en Cachama blanca (Piaractus brachypomus) como ...
Críspulo Perea Román +5 more
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Hidrolizados proteicos a partir de subproductos de la industria pesquera: obtención y funcionalidad
Agronomía Mesoamericana, 2021 Introducción. Los subproductos de la industria pesquera representan más del 50 % de la materia prima y suelen utilizarse para generar productos de bajo valor agregado. Sin embargo, estos subproductos presentan componentes con un alto valor comercial como
Manuel Montero Barrantes
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TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2018 Los hidrolizados proteínicos son una fuente de péptidos bioactivos (PB) y estos compuestos pueden ejercer un papel importante en la salud humana debido a sus diferentes acividades biológicas.
Selene Aguilera-Aguirre +5 more
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Obtención y aplicaciones de hidrolizados protéicos [PDF]
, 2001 5 páginas.-- Articulo de revisión.[ES] Se ha realizado una revisión de la obtención de hidrolizados proteicos de origen vegetal para su uso en alimentación humana.
Yust, María del Mar +14 more
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Obtención polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de biomasa lignocelulósica: un estudio de revisión
Informador Técnico, 2022 Los polihidroxialcanoatos (PHA) son considerados polímeros biodegradables que se obtienen por fermentación microbiana, a partir de diferentes sustratos principalmente azúcares, los cuales se sintetizan de diversas fuentes naturales. Una alternativa es la
Marcelo Alexander-Guancha +2 more
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Vitae, 2017 ANTECEDENTES: Los jarabes de glucosa obtenidos a partir del almidón de yuca han sido estudiados debido al alto contenido de almidón que su materia prima presenta (87,67% base seca). El proceso de producción se realiza convencionalmente por vía enzimática
Gloria Lizeth Díaz-Arenas +2 more
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