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Nível de desenvolvimento e tecnologia de distribuição de alimentos em países selecionados

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2013
Este artigo tem como objetivo comparar os sistemas de distribuição de alimentos em países com diferentes níveis de desenvolvimento. Especificamente: i) identificar padrões de demanda e analisar as características do mercado de alimentos; ii) verificar as
Leidy Diana Souza de Oliveira   +2 more
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Esto no es un supermercado. Breve historia del supermercado como medio y la puesta en suspenso del contacto en pandemia

open access: yesAvatares de la Comunicación y la Cultura, 2023
Las relaciones particulares que definen (analíticamente) el orden del mercado, por debajo de la diversidad aparente de los fenómenos que nos muestran, constan fundamentalmente de tres elementos: actores, en tanto que sustento y soporte material de la ...
Juan Pablo Quiroga
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Efeitos da precificação, da diferenciação e da oferta de valor no desempenho de marcas em contextos competitivos

open access: yesRAUSP: Revista de Administração da Universidade de São Paulo, 2014
As marcas têm desempenhos distintos em participação de mercado e margem de lucro, que podem ser estimulados se elas estiverem competindo com poucos concorrentes ou desestimulados se estiverem competindo com muitos concorrentes.
Rafael Barreiros Porto   +1 more
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SUSTENTABILIDADE NO SETOR SUPERMERCADISTA: ESTUDO COMPARATIVO DE GRANDES REDES NO BRASIL E NO EXTERIOR

open access: yesHolos, 2017
O setor de supermercados é expressivo em termos econômicos, ambientais e sociais. No entanto, sua contribuição para a promoção da sustentabilidade segue como um desafio para esse segmento. O objetivo deste artigo é analisar o alinhamento entre a política
Amarilis Lucia Casteli Figueiredo Gallardo   +3 more
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Redes de cooperação no varejo alimentar de vizinhança: percepções dos associados Cooperative networks in the neighborhood food retail market: perceptions of the associates

open access: yesGestão & Produção, 2006
Este trabalho tem como objetivo verificar os impactos da incorporação de empresas varejistas a uma rede de cooperação de pequenos supermercados no que tange a sua identidade e à gestão operacional, bem como as perspectivas desses associados em relação à ...
Dario de Oliveira Lima Filho   +4 more
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Alocação dos produtos nas gôndolas dos supermercados: um estudo de caso Allocation of products on supermarket’s shelves: a case study

open access: yesGestão & Produção, 2002
Este é um estudo feito com o objetivo de verificar a eventual existência de um padrão de distribuição dos produtos nas gôndolas dos supermercados, em função do tamanho e formato das lojas.
Rodrigo Coltelli Cesarino   +1 more
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O geomarketing como instrumento para a pesquisa de mercado: estudo de caso do Supermercado Sacolão Big Dog em Londrina-PR

open access: yesGeografia (Londrina), 2019
O presente artigo visa apresentar os resultados obtidos por meio de uma pesquisa de mercado realizado no Supermercado Sacolão Big Dog, localizado em Londrina-PR, utilizando o geomarketing como técnica de estudo.
Flávio Henrique Navarro Hashimoto   +1 more
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COVID-19: Seguridad de Alimentos: Me debo preocupar del coronavirus cuando voy al supermarcado?

open access: yesEDIS, 2020
¿Me debo preocupar del coronavirus cuando voy al supermercado? ¿Me pudiera enfermar con el COVID-19 si toco alimentos o paquetes que han estado en contacto con este virus? ¿Cómo debo manipular las frutas y verduras? ¿Qué pasos puedo tomar para disminuir
Michelle Danyluk   +4 more
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Qualidade da goiaba comercializada em diferentes dias da semana no sertão da Paraíba

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a biometria e qualidade da goiaba comercializada no supermercado e feira livre de Pombal – PB em função dos dias da semana.
Jacqueline Liedja Araujo Silva Carvalho   +4 more
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ANÁLISE DOS RECURSOS E CAPACIDADES ESTRATÉGICOS COMO VANTAGEM COMPETITIVA PARA UM SUPERMERCADO LOCALIZADO NO SUL DE SANTA CATARINA

open access: yesRevista Gestão em Análise, 2020
O presente estudo tem por objetivo analisar os recursos e as capacidades estratégicas que geram vantagens competitivas para um supermercado localizado no Sul de Santa Catarina.
Mariana Pasini   +2 more
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