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Composição centesimal de produtos comercializados como suplementos alimentares em lojas virtuais brasileiras

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2021
A definição legal dos suplementos alimentares surgiu somente em 2018. Produtos até então comercializados dessa forma, poderiam se enquadrar em diferentes categorias regulatórias, o que dificultava a fiscalização por parte dos órgãos regulatórios.
Thaí­s Ramos Dal Molin   +3 more
doaj  

Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
wiley   +1 more source

Adherencia al consumo de los suplementos alimenticios del programa PROSPERA en la reducción de la prevalencia de anemia en niños menores de tres años en el estado de San Luis Potosí, México

open access: yesNutrición Hospitalaria
Introducción: la anemia es un factor de riesgo en la población infantil con consecuencias graves para su crecimiento y desarrollo. Los programas de ayuda alimentaria pueden contribuir a su prevención y control. Objetivo: estudiar la adherencia al consumo
Norma Isela Vizuet Vega   +4 more
doaj   +1 more source

Potencial forrajero de Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray en la producción de vacas lecheras

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2014
El objetivo de este trabajo fue analizar el uso potencial de la Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray (botón de oro) en la alimentación de vacas lecheras en el trópico alto colombiano.
Luis Alberto Gallego-Castro   +2 more
doaj   +3 more sources

El triptófano como suplemento alimenticio

open access: yes, 2021
El L-triptófano es un aminoácido esencial, por lo que tiene que ser ingerido con la dieta. El triptófano es utilizado por nuestro organismo para la síntesis de proteínas, pero además esprecursor de algunos metabolitos tales como melatonina, serotonina, quinurenina y niacina, aunque de este último con poca eficacia.
CORZÁN ALCONCHEL, LAURA   +1 more
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Biodiversidad del fitoplancton de aguas continentales en México

open access: yesRevista Mexicana de Biodiversidad, 2013
El fitoplancton de aguas continentales esta representado por 15 000 especies en el mundo. En México se registraron 1 025 especies, casi el 6.8% de las algas continentales a nivel mundial y el 33.8% de las algas continentales de México.
María Guadalupe Oliva Martínez   +2 more
doaj   +1 more source

Determinación directa de mercurio en suplementos alimenticios

open access: yes, 2021
Llevar una dieta variada y equilibrada, al igual que un estilo de vida saludable es de granimportancia para la vida de las personas. Ya que así, se pueden evitar problemas pordeficiencias de ciertos nutrientes, que en ocasiones, pueden llegar a ser graves y producirciertas enfermedades.A causa de esto, se ha producido un aumento en el consumo de ...
Moreno Martínez, Ana Pilar   +1 more
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Bioética en la Recomendación de Suplementos Alimenticios y Nutracéuticos.

open access: yesInnovación Integral
Bioethics, conceived as a bridge between classical ethics and the life sciences, is today an increasingly broad field of study and practice. It comprises a set of research, discourses, and practices, generally multidisciplinary and pluralistic, that aim to clarify and, if possible, resolve ethical questions raised by biomedical and biotechnological ...
Victor Alfonso Abuadili Garza   +1 more
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Validación de tres suplementos alimenticios elaborados a partir de subproductos agroindustriales de poscosecha en función del incremento en sólidos totales de la leche

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011
Se realizó un proyecto de acompañamiento a una planta de procesamiento, que aprovecha los subproductos de poscosecha, en la producción de un suplemento alimenticio para ganado bovino.
Paula Andrea Henao   +2 more
doaj  

Determinación de flubendiamida en suplementos alimenticios

open access: yes, 2017
En este trabajo se va a tratar de poner a punto un método de análisis que permita determinar flubendiamida, un pesticida de relativamente reciente comercialización, es uno de los suplementos alimenticios más consumidos actualmente, el polen de abeja. La separación del analito se realizó a partir de la cromatografía líquida de alta resolución, en fase ...
openaire   +2 more sources

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