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Composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2023
El objetivo fue determinar composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín. Se realizó análisis químico proximal, se determinó fibra detergente neutra (FDN) y ácida (FDA), energía metabolizable (EM), neta de ...
Fredy Vasquez-Sarabia, Juan Carlos Robles-Estrada, Jesús José Portillo-Loera, José Adrián Félix-Bernal, Mario Alejandro Mejía-Delgadillo, Alexis Emus-Medina, Jaime Noé Sánchez-Pérez, Jesús Rodríguez-Millán, Horacio Dávila-Ramos   +8 more
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Taninos y fenoles sobre la fermentación in vitro de leñosas forrajeras tropicales

Agronomía Mesoamericana, 2007
Con el objetivo de determinar la actividad biológica de factores antinutricionales en nueve follajes y cinco frutos arbóreos forrajeros de la región central del estado de Chiapas, México, se llevó a cabo el presente trabajo durante el año 2006.
René Pinto-Ruiz, David Hernández-Sánchez, Luis Ramírez-Avilés, Carlos Alfredo Sandoval-Castro, Mario Cobos-Peralta, Heriberto Gómez-Castro   +5 more
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Biotratamiento de taninos condensados con Saccharomyces cereviseae

, 2012
En este estudio se evaluaron diferentes métodos de extracción de taninos condensados a partir de la corteza de Pinus radiata D. Don, utilizando 100% agua como solvente, variando la temperatura de extracción (30, 70 y 100 °C), con una relación constante corteza-solvente (1:8 m/v), y un biotratamiento con levadura Saccharomyces cereviseae (corteza ...
Muñoz-Acosta, Freddy, Freer-Calderón, Juanita, Rodríguez-Gutiérres, Jaime, Baeza-Hernández, Jaime   +3 more
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Determinación de Taninos Condensados en Sorgo y su Desactivación Utilizando Urea

Química Central, 2017
El sorgo es una gramínea de origen vegetal que se cultiva en zonas de climas tropicales y subtropicales, y crece en lugares donde los cultivos de maíz no son favorables. Su valor nutritivo es bueno, en comparación con el maíz, en especial por el contenido de proteína.
Oña, Nathalia, Novillo, Fernando
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Extracción y evaluación de taninos condensados a partir de la corteza de once especies maderables de Costa Rica

Tecnología en Marcha, 2012
La naturaleza química de los taninos condensados los convierte en una fuente natural de compuestos orgáni- cos, con una aplicación potencialmente amplia para usos medicinales e industriales. La extracción y análisis de este tipo de metabolitos a partir
Jorge Aguilar-López, Jean Carlo Jaén-Jiménez, Ana Sofía Vargas-Abarca, Pablo Jiménez-Bonilla, Ileana Vega-Guzmán, Jacqueline Herrera-Núñez, Henry Borbón-Alpízar, Roy Mario Soto-Fallas   +7 more
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Identificación de compuestos fenólicos en extractos de almendra (Prunus dulcis) y nuez pecana (Carya illinoinensis) mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS)

TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2019
La almendra y nuez pecana son alimentos funcionales, cuyo consumo habitual puede prevenir el desarrollo de numerosas enfermedades crónico-degenerativas. Los compuestos fenólicos (CF) son algunos de los que poseen mayor actividad biológica en estos frutos
Laura A. de la Rosa, Emilio Álvarez-Parrilla, Jorge A. García-Fajardo   +2 more
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Evaluación del contenido de metabolitos secundarios en dos especies de plantas forrajeras encontradas en dos pisos térmicos de Colombia

Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2010
Resumen.- Recolectamos muestras de dos especies forrajeras: Gliricidia sepium, y Tithonia diversifolia en dos localidades en diferentes pisos térmicos (Tuluá 960 msnm y Codazzi 131 msnm) y evaluamos el contenido de los taninos condensados y polifenoles ...
Luz Elena Santacoloma-Varón, Jairo Enrique Granados   +1 more
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Effect of solid fermentation with Rhizopus oryzae on coffee pulp to obtain a food product

Dyna
La pulpa de café es uno de los subproductos más voluminoso en el tratamiento húmedo del grano. Con el propósito de dar un mejor aprovechamiento de este subproducto, se le realizó un proceso de fermentación en estado sólido (FES) con Rhizopus oryzae ...
Jhennifer López-Silva, Yineth Sofia Viafara, Cristina Ramírez-Toro, Liliana Londoño, Germán Bolívar   +4 more
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Efecto del secado en la concentración de compuestos bioactivos y la actividad antioxidante de plantas forrajeras

TecnoLógicas
Las especies forrajeras contienen compuestos bioactivos con propiedades beneficiosas para la salud; sin embargo, su concentración varía según la especie y puede verse afectada por el proceso de secado.
Jonathan Granja-Cabrera, Robinson Timaná, Oswaldo Osorio, Karen Paredes   +3 more
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Avaliação da degradabilidade e cinética ruminal de farelos de soja submetidos a estratégias para maximizar a taxa de escape de proteína do rúmen

Semina: Ciências Agrárias, 2020
O objetivo deste trabalho foi avaliar a degradabilidade ruminal in situ da matéria seca e a degradabilidade ruminal in situ da proteína bruta de farelos de soja sob diferentes tratamentos (térmico, químico, com taninos ou saponina). Os tratamentos foram:
Mikael Neumann, Eloize Jaqueline Askel, Leslei Caroline Santos, Edelmir Silvio Stadler Junior, Bruno José Venancio, Giovanna Bobato Pontarolo, Fernando Braga Cristo, Emylli Pereira e Silva   +7 more
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