Results 141 to 150 of about 176,904 (173)

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Berwirausaha pada Mahasiswa Tata Boga

open access: yesEmpiricism Journal
Minat berwirausaha pada mahasiswa Tata Boga dipengaruhi oleh beragam faktor internal dan eksternal yang membentuk motivasi, keyakinan diri, serta kesiapan memulai usaha. Namun, literatur sebelumnya umumnya membahas mahasiswa secara umum dan masih terbatas kajian yang secara sistematis menyintesiskan bukti khusus pada mahasiswa Tata Boga dalam konteks ...
Aulia Rahma Keke Nola Padang   +3 more
exaly   +2 more sources

PERBEDAAN POLA KONSUMSI PANGAN MAHASISWA TATA BOGA DAN SELAIN TATA BOGA PADA MASA PANDEMI COVID-19 (SURVEY PADA MAHASISWA UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA) [PDF]

open access: possible, 2021
Pola konsumsi pangan merupakan hal yang sangat penting untuk menjaga kestabilan imun agar tetap baik menjalankan fungsinya, terutama pada saat Pandemi COVID-19 yang terjadi seperti saat ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pola konsumsi pangan antara mahasiswa Tata Boga dan selain Tata Boga Universitas Negeri Jakarta ...
openaire  
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

PENGETAHUAN MANAJEMEN SEBAGAI WIRAUSAHA BIDANG BOGA PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA

2018
Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga diorientasikan menjadi tenaga pendidik profesional, namun dengan dasar pengetahuan manajemen dan kewirausahaan juga dapat menjadi wirausahawan, keterampilan teknis merupakan salah satu keterampilan khusus yang harus dimiliki seorang wirausaha untuk dapat memimpin, mengarahkan, dan mengawasi karyawan yang terlibat ...
Yuliana, Eva   +2 more
openaire   +1 more source

MANFAAT HASIL BELAJAR “PERENCANAAN PEMBELAJARAN TATA BOGA” PADA KEMAMPUAN PENYUSUNAN RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA

2018
Penelitian ini dilatar belakangi oleh adanya permasalahan pada saat melaksanakan PPL di SMK BPP, sebanyak 7 dari 33 orang mahasiswa yang belum memahami komponen-komponen dalam RPP, khususnya berkaitan antara aspek kemampuan pengetahuan dan aspek kemampuan keterampilan khususnya dalam menentukan tujuan pembelajaran.
Predana, Muhamad Gilang   +2 more
openaire   +1 more source

ANALISIS PENGETAHUAN PERALATAN BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA DALAM UJIAN SENI TATA HIDANG

2017
Seni Tata Hidang merupakan mata kuliah yang terdiri dari perkuliahan teori dan praktikum. Salah satu prasyarat untuk menempuh mata kuliah Seni Tata Hidang adalah mata kuliah Teknologi Peralatan Boga. Beberapa mahasiswa masih merasa kesulitan dalam menggunakan peralatan boga sesuai dengan fungsinya bahkan masih terdapat mahasiswa yang tidak mengetahui ...
Insani, Hurry Mega   +2 more
openaire   +1 more source

PERBEDAAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT MAHASISWA TATA BOGA DAN SELAIN TATA BOGA PADA MASA PANDEMI COVID-19 (SURVEY PADA MAHASISWA UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA) [PDF]

open access: possible, 2021
Salah satu kegiatan yang sangat penting untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan adalah Perilaku HiduppBersihhdan Sehat (PHBS) apalagi pada saat masa Pandemi COVID-19 yang terjadi seperti sekarang. Pengetahuan dan kebiasaan tentunya sangat berperan dalam membentuk PHBS.
openaire  

PENGETAHUAN PERAWATAN KITCHEN EQUIPMENT MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA

2020
Kitchen equipment merupakan peralatan untuk mendukung berjalannya pekerjaan di dapur dan dapat meningkatkan mutu kualitas makanan. Dalam kegiatan mengolah makanan kitchen equipment harus selalu dalam kondisi yang selalu dapat berfungsi dengan baik serta dipakai dalam jangka waktu yang panjang, oleh karena itu perlu adanya perawatan kitchen equipment ...
Rachman, Ghitha Fauziyyah Aulia   +2 more
openaire   +1 more source

Analisis Program Keuangan Jurusan Tata Boga Di Smk Pandawa Budi Luhur

2023
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui program kewirausahaan di SMK Pandawa Budi Luhur, mengetahui pelaku kewirausahaan di SMK Pandawa Budi Luhur, dan mengetahui dampak kewirausahaan terhadap program keuangan di SMK Pandawa Budi Luhur. Metode dengan menggunakan Analisis kualitatif, hasil analisis berupa wawancara kepada para informan SMK Pandawa
Arisandy, Cesa Fireta, Marwa, Sofa
openaire   +1 more source

Pengaruh Pengetahuan Food Safety terhadap Perilaku Higiene Mahasiswa Pendidikan Tata Boga

open access: yesJurnal Medika Husada
Food safety is an important determinant of public health, especially in the culinary vocational education environment which is full of risks of biological, chemical, and physical contamination. The practice kitchen in the Culinary Education Study Program functions as a micro-environment that has the potential to become a source of the spread of ...
Amalia Akita   +4 more
exaly   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy