Results 121 to 130 of about 202,092 (157)

Pengembangan Modul Standar Kompetensi Tata Hidang dan Dekorasi Hidangan untuk School Empowering Programe Bidang Keahlian Tata Boga di SMA Islam Kepanjen Malang.

, 2013
ABSTRAK   Laili, Ayu Febria. 2013. Pengembangan Modul Standar Kompetensi Tata Hidang dan Dekorasi Hidangan untuk School Empowering Programe Bidang Keahlian Tata Boga di SMA Islam Kepanjen Malang.
Ayu Febria Laili; Mahasiswa
core  

PENGARUH PROPORSI PUREE KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata (L) Walp) DAN TERI NASI (Stolephorus commerrsoni) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK [PDF]

, 2014
Kerupuk adalah suatu produk makanan ringan yang dibuat dari pati dengan penambahan bahan – bahan lainnya dan bahan tambahan makanan yang diijinkan.
ZAKY MAS UD, IMAM
core  

Pengaruh Matakuliah Manajemen Usaha Boga (MUB) Terhadap Motivasi Berwirausaha Mahasiswa D III Tata Boga Universiatas Negeri Malang

, 2009
ABSTRAK Hariastuti, Ni Ketut. 2008. Pengaruh Matakuliah Manajemen Usaha Boga (MUB) Terhadap Motivasi Berwirausaha Mahasiswa D III Tata Boga Universiatas Negeri Malang. Skripsi. Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga. Fakultas Teknik.
Ni Ketut Hariastuti
core  

PENGEMBANGAN BAHAN AJAR PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MAKANAN INDONESIA BERBASIS EDMODO PADA KELAS XI PAKET KEAHLIAN JASA BOGA

, 2017
ABSTRAK Prahestyningrum, Enggar Nilam. 2017. Pengembangan Bahan Ajar Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia berbasis Edmodo pada Kelas XI Paket Keahlian Jasa Boga.
Enggar Nilam Prahestyningrum; Mahasiswa
core  

Persepsi Siswa Dan Guru Tentang Kompetensi Profesional Guru Studi Pada Mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga Angkatan 2009

, 2013
ABSTRAK   Widyastuti, Lisa. 2013. Persepsi Siswa Dan Guru Tentang Kompetensi Profesional Guru Studi Pada Mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga Angkatan 2009.
lisa widyastuti; Mahasiswa
core  

Hubungan Kompetensi Guru dengan Kompetensi Siswa Mengolah Makanan Kontinental pada Kelas XI Jasa Boga di SMK N 3 Malang

, 2013
ABSTRAK   Ikalia, Devi. 2013. Hubungan Kompetensi Guru dengan Kompetensi Siswa Mengolah Makanan Kontinental pada Kelas XI Jasa Boga di SMK N 3 Malang. Skripsi.
Devi Ikalia; Mahasiswa
core  

Fauzia, Inash. 2018. “Uji Hedonik Petis Ikan Uceng dan Petis Ikan Wader”.Tugas Akhir, Program Studi D III Tata Boga, Jurusan Pendidikan Vokasi, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang, Pembimbing: (I) Dr.Teti Setiawati, M.Pd. (II) Ir. Issutarti. M.P.

, 2018
ABSTRAK   Petis adalah  produk olahan yang termasuk dalam  kelompok saus yang berbahan dasar ikan. Petis digunakan masyarakat sebagai bumbu beberapa masakan khas Indonesia diantaranya tahu bumbu, kupang lontong, dan rujak.
Inash Agustina
core   +2 more sources

KAJIAN KUALIFIKASI TEMPAT PRAKTIK INDUSTRI SEBAGAI MITRA KERJASAMA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS NEGERI MALANG

, 2013
ABSTRAK   Farida, Nurul. 2013. Kajian Kualifikasi Tempat Praktik Industri Sebagai Mitra Kerjasama Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Teknologi Industri Universitas Negeri Malang. Skripsi.
NURUL FARIDA; Mahasiswa
core  

Hubungan Kebiasaan Makan denga Risiko Anemia pada Mahasiswi Tata Boga Universitas Negeri Malang.

, 2014
ABSTRAK   Purbayanti, Ririn. 2014. Hubungan Kebiasaan Makan denga Risiko Anemia pada Mahasiswi Tata Boga Universitas Negeri Malang. Skripsi. Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang ...
Ririn Purbayanti; Mahasiswa
core  

persepsi siswa tentang persiapan pelaksanaan uji kompetensi keahlian jasa boga di SMK Negeri 1 batu

, 2013
ABSTRAK   Sari, Siti Murni Wulan. 2013. Persepsi Siswa Tentang Persiapan Pelaksanaan Uji Kompetensi Keahlian Jasa Boga di SMKN 1 Batu. Skripsi. Program Studi Pendidikan Tata Boga, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik.
siti murni wulan sari; Mahasiswa
core