Results 101 to 110 of about 202,092 (157)
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN BERBASIS FLIPBOOK MAKER PADA MATA PELAJARAN TATA HIDANG AMERICAN SERVICE DI SMKN 8 SURABAYA [PDF]
Penelitian. ini merupakan penelitian pengembangan media pembelajaran berbasis flipbook maker yang bertujuan untuk mengetahui: 1) Kelayakan materi American Service pada media pembelajaran berbasis flipbook; 2) Kelayakan media American Service pada media ...
Madaniyah, Shofa +3 more
core
PENGARUH PRESTASI BELAJAR TERHADAP MINAT BERWIRAUSAHA DI BIDANG TATA BOGA
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui (1) prestasi belajar mata pelajaran cake dan kue Indonesia bidang tata boga; (2) minat berwirausaha siswa dalam mata pelajaran cake dan kue Indonesia bidang tata boga; dan (3) pengaruh hasil belajar mata pelajaran cake dan kue Indonesia bidang tata boga dengan minat berwirausaha.
openaire +1 more source
Pengaruh Pengetahuan Food Safety terhadap Perilaku Higiene Mahasiswa Pendidikan Tata Boga
Food safety is an important determinant of public health, especially in the culinary vocational education environment which is full of risks of biological, chemical, and physical contamination. The practice kitchen in the Culinary Education Study Program functions as a micro-environment that has the potential to become a source of the spread of ...
Amalia Akita +4 more
openaire +1 more source
PENERAPAN KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA DI WORKSHOP TATA BOGA FPP UNP
Latar belakang pada penelitian ini adalah belum maksimalnya Penerapan Kesehatan dan Keselamatan Kerja yang dilakukan oleh Mahasiswa, Dosen dan Teknisi dalam praktek di Workhsop. Oleh karena itu, dibuatlah indikator sebagai tolak ukur penilaian dalam Penerapan Kesehatan dan Keselamatan Kerja yang dilakukan, indikator tersebut yaitu : Kesehatan kerja ...
Amirah Diniyati Zulkifli +3 more
openaire +1 more source
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecakapan literasi informasi yang dimiliki siswa kelas XI SMK Program Keahlian Tata Boga di kota Malang serta hubungannya dengan sikap higiene-sanitasi dan kesehatan-keselamatan kerja. Penelitian ini menggunakan
Putri Ayustha Wardhani; Mahasiswa
core +1 more source
Penelitian ini merupakan studi kasus berdasarkan rekam jejak pendapat mahasiswa, dimana tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan Pelaksanaan Pembelajaran Jarak Jauh (PJJ) di era pandemi Covid-19 pada Mahasiswa Pendidikan Tata Boga.
Dhanty, Aulia Rahmah
core
Pelatihan Platting Art Siswa Smk Tata Boga & Perhotelan Jawa Tengah
The aftermath of Covid-19 significantly impacted the culinary industry in Indonesia, leading to a decline in culinary and hospitality education. In response, STIEPARI Semarang collaborated with the Indonesian Chef Association (ICA) BPD Central Java to address the reduced interest in this field.
null Ahmad Mansur +2 more
openaire +1 more source
ABSTRAK Nurviani, Rika. 2013. Pengembangan Modul Pembelajaran Muatan Lokal Tata Boga Kelas VIII Semester Genap di SMP Negeri 10 Malang. Skripsi, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr. Dra.
Rika Nurviani; Mahasiswa
core
Pengembangan Kamus Saku Tata Boga Untuk Siswa SMK Program Studi Keahlian Tata Boga.
ABSTRAK Purwanti, Devi. 2011. Pengembangan Kamus Saku Tata Boga Untuk Siswa SMK Program Studi Keahlian Tata Boga. Skripsi. Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr. H. Dwi Agus Sudjimat, S.T, M.Pd, (II)
DEVI PURWANTI; Mahasiswa UM
core
ABSTRAK Putria, Eka Styananda Ayu. 2015. Hubunganantara Perilaku Belajar dengan Kompetensi Boga Dasar Siswa Kelas X Jasa Boga di SMK Negeri3 Malang.
Eka Styananda Ayu Putri; MAHASISWA
core +1 more source

