Results 131 to 140 of about 202,092 (157)

PELAKASANAAN PEMBELAJARAN MUATAN LOKAL TATA BOGA DI SMA MUHAMMADIYAH 1 JOMBANG

open access: yes, 2013
ABSTRAK Amalah, Nining Nur. 2013. Pelaksanaan Pembelajaran Muatan Lokal Tata Bogadi  SMA Muhammadiyah  1  Jombang.  Skripsi  Jurusan  teknologi  Industri,Fakultas  Teknik,  Universitas  Negeri  Malang.  Pembimbing:  (1)  Dr.  H.Amat Nyoto, M.
Nining Nur Amalah
core  

IMPLEMENTASI PENILAIAN OTENTIK PADA PEMBELAJARAN DASAR PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA BERDASARKAN KURIKULUM 2013 (Studi Kasus di Kelas X SMK Negeri 2 Malang)

open access: yes, 2015
ABSTRAK   Sopamena, Tyas Shanna Asterina. 2015. Implementasi Penilaian Otentik pada Pembelajaran Dasar Program Keahlian Tata Boga Berdasarkan Kurikulum 2013 (Studi Kasus di kelas X SMK Negeri 2 Malang).
Tyas Shanna Asterina Sopamena; Mahasiswa
core  

INOVASI KURIKULUM PENDIDIKAN KETERAMPILAN DI MA NURUL QORNAIN SUKOWONO JEMBER DAN MA AL-FAUZAN LABRUK LUMAJANG

open access: yesAl-Adabiyah
Tujuan penelitian ini yaitu inovasi kurikulum pendidikan keterampilan di MA Nurul Qornain Sukowono Jember dan MA Al-Fauzan Labruk Lumajang. Jenis penelitian ini menggunakan studi multisitus, terkait dengan suatu gejala atau kejadian yang sedang ...
Imron Fauzi   +3 more
doaj  
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

PENGETAHUAN MANAJEMEN SEBAGAI WIRAUSAHA BIDANG BOGA PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA

2018
Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga diorientasikan menjadi tenaga pendidik profesional, namun dengan dasar pengetahuan manajemen dan kewirausahaan juga dapat menjadi wirausahawan, keterampilan teknis merupakan salah satu keterampilan khusus yang harus dimiliki seorang wirausaha untuk dapat memimpin, mengarahkan, dan mengawasi karyawan yang terlibat ...
Yuliana, Eva   +2 more
openaire   +1 more source

MANFAAT HASIL BELAJAR “PERENCANAAN PEMBELAJARAN TATA BOGA” PADA KEMAMPUAN PENYUSUNAN RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA

2018
Penelitian ini dilatar belakangi oleh adanya permasalahan pada saat melaksanakan PPL di SMK BPP, sebanyak 7 dari 33 orang mahasiswa yang belum memahami komponen-komponen dalam RPP, khususnya berkaitan antara aspek kemampuan pengetahuan dan aspek kemampuan keterampilan khususnya dalam menentukan tujuan pembelajaran.
Predana, Muhamad Gilang   +2 more
openaire   +1 more source

ANALISIS PENGETAHUAN PERALATAN BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA DALAM UJIAN SENI TATA HIDANG

2017
Seni Tata Hidang merupakan mata kuliah yang terdiri dari perkuliahan teori dan praktikum. Salah satu prasyarat untuk menempuh mata kuliah Seni Tata Hidang adalah mata kuliah Teknologi Peralatan Boga. Beberapa mahasiswa masih merasa kesulitan dalam menggunakan peralatan boga sesuai dengan fungsinya bahkan masih terdapat mahasiswa yang tidak mengetahui ...
Insani, Hurry Mega   +2 more
openaire   +1 more source

PENGETAHUAN PERAWATAN KITCHEN EQUIPMENT MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA

2020
Kitchen equipment merupakan peralatan untuk mendukung berjalannya pekerjaan di dapur dan dapat meningkatkan mutu kualitas makanan. Dalam kegiatan mengolah makanan kitchen equipment harus selalu dalam kondisi yang selalu dapat berfungsi dengan baik serta dipakai dalam jangka waktu yang panjang, oleh karena itu perlu adanya perawatan kitchen equipment ...
Rachman, Ghitha Fauziyyah Aulia   +2 more
openaire   +1 more source

PEMAHAMAN KOMPETENSI KEPRIBADIAN GURU PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA

2021
Guru merupakan tenaga pengajar yang memiliki peran penting dalam keberhasilan peserta didik, dan juga menjadi seseorang yang diikuti dan dicontoh oleh peserta didik, maka dari itu guru dituntut memiliki kompetensi, salah satunya kompetensi kepribadian.
Insani, Arisman   +2 more
openaire   +1 more source

ANALISIS SIKAP MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PADA PRAKTIK PENYELENGGARAAN EVENT ORGANIZER BIDANG BOGA

2017
Latar belakang masalah dalam penelitian ini yaitu hasil belajar mata kuliah Event Organizer (EO) yang dapat dilihat dari tiga aspek kemampuan diantaranya pengetahuan (kognitif), sikap (afektif), dan keterampilan (psikomotor). Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga angkatan 2012 memperoleh nilai rata-rata A pada aspek kemampuan pengetahuan, namun ...
Yustriana, Nayundha   +2 more
openaire   +1 more source

MANFAAT HASIL BELAJAR SENI KULINER PADA PRAKTIKUM CIPTA BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2013

2017
Penelitian ini dilatar belakangi dengan masih terdapat hidangan praktikum Cipta Boga yang penataannya belum optimal. Hal ini terihat dari beberapa hidangan yang penyajiannya belum menerapkan unsur warna dengan baik, prinsip perbandingan dan keseimbangan dengan tepat, padahal mahasiswa telah menempuh perkuliahan Seni Kuliner yang berkaitan tentang unsur
Ubadillah, Annisa   +2 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy