PENDAPAT MAHASISWA TENTANG SIMULASI KETERAMPILAN DASAR MENGAJAR DALAM MATA KULIAH BELAJAR DAN PEMBELAJARAN TATA BOGA [PDF]
, 2014 Keterampilan dasar mengajar sangat diperlukan dalam kegiatan belajar mengajar di kelas, sehingga memberikan andil dalam mewujudkan efektivitas kegiatan belajar mengajar.
Suda, Fitri Aprilia
core
Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan, 2018 : This study aims to describe certification of assessors and the suitability of assessors in SMKN 3 Malang in conducting competency certification tests. Source of data obtained from teachers productive culinary skills program as many as 14 people.
Nurul Farikhatir Rizkiyah +2 more
doaj +1 more source
PROSES DAN DAMPAK PROGRAM PELATIHAN TATA BOGA TERHADAP MOTIVASI BERWIRAUSAHA WARGA BELAJAR [PDF]
, 2016 Program pelatihan tata boga dilatar belakangi oleh rendahnya tingkat pendidikan masyarakat di Desa Jayagiri, dan potensi Desa Jayagiri yang berada di daerah wisata Lembang sebagai suatu potensi yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan usaha.
Setyarini, Pudji
core
Jurnal Syntax AdmirationStrengthening the excellence of study programs is a strategic step in order to improve the quality of competitiveness of study programs in order to be able to adapt to the needs of scientific developments at the global level. Therefore, a comprehensive and data-based strategy formulation is needed to optimize the Strengthening process.
Andi Yasir Amsal +2 more
openaire +1 more source
ANALISIS PENGETAHUAN PERALATAN BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA DALAM UJIAN PRAKTIKUM SENI TATA HIDANG [PDF]
, 2015 Seni Tata Hidang merupakan mata kuliah yang terdiri dari perkuliahan teori dan praktikum. Salah satu prasyarat untuk menempuh mata kuliah Seni Tata Hidang adalah mata kuliah Teknologi Peralatan Boga.
Insani, Hurry Mega
core
KETERAMPILAN BIDANG BOGA PADA PELAKSANAAN KKN POSDAYA : Mahasiswa program studi pendidikan tata boga [PDF]
, 2014 Masalah dalam penelitian ini adalah sejauh mana mahasiswa melaksanakan program KKN Posdaya yang berkaitan dengan keterampilan bidang boga. Penelitian ini bertujuan mendapat informasi tentang Keterampilan Bidang Boga Pada Pelaksanaan KKN Posdaya Mahasiswa
Nurmadina, Putri
core
Dukungan Orang Tua Dan Kematangan Karir Pada Siswa Smk Program Keahlian Tata Boga [PDF]
, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui korelasi antara dukungan orang tua dengan kematangan karir siswa SMK kelas X program keahlian tata boga. Hipotesis dalam penelitian ini adalah ada hubungan positif yang signifikan antara dukungan orang tua dan ...
Herin, M. (Mutiara) +1 more
core
KONTRIBUSI HASIL BELAJAR MANAJEMEN USAHA BOGA DENGAN PENDEKATAN COOPERATIVE LEARNING DAN MOTIVASI BERWIRAUSAHA TERHADAP KESIAPAN BERWIRAUSAHA : Penelitian dilakukan pada mahasiswa semester VI Akademi Tata Boga Bandung [PDF]
, 2012 Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap data tentang kontribusi: (1) hasil belajar MUB dengan pendekatan cooperative learning terhadap kesiapan berwirausaha, (2) motivasi berwirausaha terhadap kesiapan berwirausaha, (3) hasil belajar MUB dengan ...
Rumini, Elis
core
Pelatihan Bahasa Prancis Bidang Gastronomi Level A1 bagi Guru dan Siswa di SMK Ibu Kartini Semarang
E-DimasGastronomi menjadi salah satu bidang unggulan Prancis terkenal di penjuru dunia, sehingga terdapat satu bidang khusus untuk mempelajarinya yakni français de la restauration et de la cuisine atau Bahasa Prancis bidang restorasi dan dapur.
Sri Handayani +4 more
doaj +1 more source
MINAT WIRAUSAHA PRODUK HASIL PENGAWETAN MAKANAN PADA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2013 [PDF]
, 2016 Penelitian ini dilatarbelakangi oleh jumlah lulusan Prodi Pendidikan Tata Boga yang semakin banyak setiap tahunnya, tetapi jumlah lulusan yang menjadi wirausaha masih sedikit yaitu 4%.
Sucipta, Rindiani Fitria
core