Results 71 to 80 of about 176,904 (173)

PROFESIONALISME SISWA DALAM PEMBELAJARAN PRAKTIK PENGELOLAAN USAHA BOGA KELAS XI TATA BOGA DI SMK N 4 SURAKARTA [PDF]

open access: yes, 2016
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profesionalisme siswa pada praktik Pengelolaan Usaha Bogakelas XI Tata Boga di SMK N 4 Surakarta. Jenis penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa profesionalisme siswa
Kristiyani, Maria Winda Eka
core   +1 more source

Keterampilan Tata Boga Bagi Siswa Autis di SMK Inklusif Kota Bandung [PDF]

open access: yesINKLUSI, 2019
The vocational independence of autistic students can be achieved if the skills learning program is based on the potential and needs of students. Unfortunately, learning culinary skills for autistic students in an inclusive vocational school in Bandung has not been adjusted so that student achievement is not seen.
openaire   +2 more sources

Pelatihan Bahasa Prancis Bidang Gastronomi Level A1 bagi Guru dan Siswa di SMK Ibu Kartini Semarang

open access: yesE-Dimas
Gastronomi menjadi salah satu bidang unggulan Prancis terkenal di penjuru dunia, sehingga terdapat satu bidang khusus untuk mempelajarinya yakni français de la restauration et de la cuisine atau Bahasa Prancis bidang restorasi dan dapur.
Sri Handayani   +4 more
doaj   +1 more source

PELAKSANAAN SCHOOL EMPOWERING PROGRAME KETERAMPILAN TATA BOGA DI SMA ISLAM KEPANJEN

open access: yes, 2018
ABSTRAK   Aini, Yuli Suci Qurrotul. 2017. Pelaksanaan School Empowering Programe Keterampilan Tata Boga Di SMA Islam Kepanjen. Skripsi, Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr. Dra.
Yuli Suci Qurrotul Aini; Mahasiswa
core   +2 more sources

PEMAHAMAN, SIKAP, DAN UNJUK KERJA HIGIENE-SANITASI SISWA DALAM PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MAKANAN DI SMK BIDANG KEAHLIAN TATA BOGA

open access: yesTeknologi dan Kejuruan, 2012
The gastronomy students’ hygiene-sanitation under standing, attitude and performance in SMK. This study aims at describing the gastronomy students’ hygiene-sanitation understanding, attitude and performance.
Luh Masdarini, Mazarina Devi
doaj   +1 more source

PRESEPSI SISWA TATA BOGA TERHADAP PEMBELAJARAN PADA ERA NEW NORMAL COVID-19 DI SMKN 1 LAMONGAN

open access: yes, 2021
Pandemi Covid-19 memaksa pembelajaran untuk dilakukan penyesuaian dengan kondisi tersebut, Kemendikbud telah menerbitkan surat edaran Nomor 15 Tahun 2020 mengenai teknis pembelajaran dalam kondisi pandemi atau era new normal yang mencakup pembelajaran ...
Suhartiningsih, Suhartiningsih   +3 more
core  

Pengaruh Penerapan Quantum Teaching Terhadap Peningkatan Keterampilan Tata Boga Anak Tunagrahita Ringan

open access: yesJurnal Pendidikan Kebutuhan Khusus, 2020
Permasalahan yang ditemukan di SLBN 1 Padang pada anak tunagrahita ringan kelas tata boga dilatar belakangi oleh guru menggunakan metode ceramah, tanya jawab, dan latihan dalam pembelajaran keterampilan tata boga dengan penugasan secara individual.
Marlina Marlina   +2 more
openaire   +2 more sources

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-MODUL BERBASIS GLIDEAPPS PADA KOMPETENSI DASAR METODE DASAR PENGOLAHAN MAKANAN KELAS X TATA BOGA 2 SMKN 3 KEDIRI [PDF]

open access: yes, 2021
E-Modul Metode Dasar Pengolahan Makanan berbasis GlideApps merupakan suatu alternatif dalam pembelajaran Pengolahan Makanan secara online pada masa pandemic, tidak perlu instalasi aplikasi laptop, berisi konten yang terintegrasi oleh audio, video dan ...
Suhartiningsih, Suhartiningsih   +3 more
core  

The influence of the guided inquiry method and critical thinking on the learning outcomes of culinary arts in class X high school students

open access: yesJurnal Inovasi dan Teknologi Pembelajaran
Abstrak: Pembelajaran yang memberikan pengalaman dan partisipasi siswa adalah pembelajaran inkuiri karena pembelajaran inkuiri menuntut siswa untuk melakukan aktivitas, mengamati, menganalisis, dan menarik kesimpulan dari aktivitas yang diamati.
Wawan Gunawan   +5 more
doaj   +1 more source

MODEL PELATIHAN WIRAUSAHA JASA BOGA BERWAWASAN GENDER BAGI REMAJA PESANTREN

open access: yesJurnal Ilmu Pendidikan, 2016
: A Model of Training on Culinary Enterprise Imbued with Gender Perspectives for Disciples of Pesantren. Pesantrens have strategic role in character building and internalizing a holistic and Islamic personality values such as: strong faith, obedience to ...
Siti Malikhah Towaf
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy