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Efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem da madeira de Pinus elliottii Engelm.

Ciência Florestal, 2002
Para avaliar o efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem, peças de madeira de Pinus elliottii de 25 x 125 x 750 mm foram submetidas à secagem em estufa semi-industrial de convecção forçada. O processo foi conduzido para duas temperaturas e duas velocidades de ar e controlado por meio de um sistema computadorizado.
Elio José Santini, Clóvis Roberto Haselein   +1 more
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Drying kinetics of bananas by natural convection: Influence of temperature, shape, blanching and cultivar Cinética de secagem de bananas por convecção natural: Influência da temperatura, formato, branqueamento e cultivar

Ciência e Agrotecnologia, 2011
The influence of variables as temperature, solid shape, temperature, branching and cultivar on drying of bananas were studied. Bananas from cv. Prata and D'água, on disk and cylindrical shape, blanched or not, were dehydrated in a tray dryer in natural ...
Soraia Vilela Borges, Maurício C. Mancini, Jefferson Luiz Gomes Corrêa, Julia Benedito Leite   +3 more
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Transport coefficients for low and high-rate mass transfer along a biological horizontal cylinder Coeficientes de transporte para baixas e altas taxas de transferência de massa ao longo de um cilindro biológico horizontal

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2006
Knowledge of heat and mass transfer coefficients is essential for drying simulation studies or design of food and grain thermal processes, including drying. This work presents the full development of a segregated finite element method to solve convection-
Alberto A. Barreto, Mauri Fortes, Wanyr R. Ferreira, Luiz C. A. Crespo   +3 more
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SECAGEM DA POLPA DE GRAVIOLA (ANNONA MURICATA L.) EM CAMADA DE ESPUMA: AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS DE SECAGEM

, 2015
RESUMO A desidratacao de produtos alimenticios e um processo amplamente utilizado para melhorar a estabilidade dos alimentos. Neste trabalho, foi estudado o metodo de desidratacao da polpa de graviola em camada de espuma com e sem adicao de leite e ...
C. Gurgel, J. T. Dieb, A. T. Machado, M. F. D. Medeiros   +3 more
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Conductive/convective drying of long fiber cellulose Secagem condutiva/convectiva de celulose fibra longa com ar ambiente em convecção forçada

Acta Scientiarum: Technology, 2001
Research deals with aspects in conductive/convective drying of long fiber cellulose sheets over heated surfaces under forced air conditions provided by an adjustable blower.
Oswaldo Curty da Motta Lima, Maura Stenzel, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes   +3 more
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The influence of freezing rates on bovine pericardium tissue Freeze-drying

Brazilian Archives of Biology and Technology, 2009
The bovine pericardium has been used as biomaterial in developing bioprostheses. Freeze-drying is a drying process that could be used for heart valve's preservation.
Camila Figueiredo Borgognoni, Virgilio Tattini Junior, Ana Maria Irene Bartolomeu Ayrosa, Bronislaw Polakiewicz, Adolfo Alberto Leirner, Marina Junko Shiotsu Maizato, Olga Zazuco Higa, Marisa Masumi Beppu, Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo   +8 more
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ESTUDO DE SECAGEM DAS POLPAS DE CAJU, GOIABA, GRAVIOLA E MANGA, PELO PROCESSO FOAM-MAT, COM E SEM A ADIÇÃO DE LEITE

, 2015
RESUMO – Neste trabalho estudou-se a secagem em camada de espuma das polpas de caju, goiaba, graviola e manga, sem e com adicao de 40% de leite. Foram utilizados como aditivos o Emustab® e Super-Liga-Neutra em proporcoes de 1%.
A. T. Machado, C. Gurgel, M. F. D. Medeiros   +2 more
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Desempenho dos leitos de secagem na desidratação de lamas fecais no município de Chimoio (Moçambique)

Revista Brasileira de Meio Ambiente, 2022
A aplicação de Leitos de Secagem (LS) para a desidratação de lamas fecais é uma das soluções tecnológicas simples e acessível em termos de custos, operação e manutenção.
Jenita Benicio Cangola, Júlia Gaspar Silota, Roberto Justino Chuquela, Luís Cristóvão   +3 more
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Influência dos aditivos sobre a permeabilidade e a velocidade de secagem de concretos refratários aplicados por projeção Influence of additives on the permeability and drying behavior of wet shotcrete refractory castables

Cerâmica, 2004
A projeção a úmido de concretos refratários consiste em aplicar o material como um jato de "spray" sobre a superfície, resultando numa elevada taxa de instalação e uma eficiente compactação do material.
Y. A. Marques, D. Vasques Filho, R. G. Pileggi, V. C. Pandolfelli   +3 more
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Efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem da madeira de <i>Pinus elliottii</i> Engelm.

Ciência Florestal, 2005
Para avaliar o efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem, peças de madeira de Pinus elliottii de 25 x 125 x 750 mm foram submetidas à secagem em estufa semi-industrial de convecção forçada. O processo foi conduzido para duas temperaturas e duas velocidades de ar e controlado por meio de um sistema computadorizado.
Elio José Santini, Clóvis Roberto Haselein   +1 more
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