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Avaliação da taxa de sobrevivência final na larvicultura do camarão marinho Litopenaeus vannamei através de diferentes densidades de estocagem [PDF]
Sendo a larvicultura uma importante ferramenta na produção comercial de camarão marinho, é importante estabelecer qual a melhor densidade de estocagem em que tenha uma maior taxa de sobrevivência final no cultivo, visando uma densidade que trará ótimos
Castelo Branco, Lucas França
core
Introdução: O resultado laboratorial é diretamente influenciado por etapas da fase pré-analítica, como método de coleta, transporte e armazenamento das amostras biológicas.
Maria Júlia Wolski +2 more
doaj
Uso de geoprópolis na qualidade do ovo de codornas
O ovo é um alimento altamente nutritivo rico em proteínas e vitaminas, porém como todos os produtos de origem animal o ovo perde qualidade rapidamente na ausência de adequados métodos de conservação, nesse sentido foi conduzido um experimento com o ...
Áurea dos Santos Silva +5 more
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Amostras de néctar de laranja, acondicionadas em embalagens cartonadas, foram armazenadas em local climatizado (25°C) e em refrigerador (4°C). Durante oito semanas, análises de vitamina C, Brix e acidez foram realizadas no momento da abertura da ...
Telma Lucia de Oliveira +2 more
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Por muito tempo os princípios e ferramentas da manufatura Lean foram utilizadas somente em linhas de produção, mas com a otimização desse sistema produtivo constatou-se que os benefícios do Mapeamento de Fluxo de Valor (MFV) poderiam ser aplicados em ...
Ezequiel Heinen Sehnem +4 more
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Influência da temperatura e do tempo de armazenamento nas dosagens bioquímicas de uréia e creatinina em soro ou plasma caninos [PDF]
O trabalho teve como objetivos avaliar algumas condições de estocagem de soro e de plasma com EDTA 10% utilizados para determinação dos valores de uréia e creatinina em cães, e avaliar a possibilidade de substituir o soro pelo plasma conservado com EDTA ...
S.T. Fernandes +2 more
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DINÂMICA MICROBIANA EM CARNE MOÍDA BOVINA REFRIGERADA: SISTEMAS DETERMINAÇÃO E TEMPO DE ESTOCAGEM [PDF]
A contaminação de produtos feitos com carne moída pode ocorrer durante o abate, moagem, processamento, armazenamento, distribuição e a cocção. Após ter sido contaminado, se o alimento oferecer condições para que os microrganismos se multipliquem, estes ...
BEIER, JENIFER ANDREIA DE LARA +3 more
core
Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes condições de armazenamento
Verificou-se a qualidade interna de 1440 ovos de consumo, provenientes de galinhas de linhagem comercial. O delineamento foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x2x15, com duas diferentes idades das galinhas (33 e 60 semanas), duas condições de ...
T.C. Figueiredo +6 more
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Solução estável de fucsina — novo método de preparação para coloração de Ziehl-Neelsen
Os sais de fucsina atualmente encontrados no mercado Latino-americano, têm demonstrado uma certa instabilidade, quando em solução, segundo indicações clássicas do método de Ziehl-Neelsen, resultando em precipitação total do sal.
Luiz Fernando de Góes SIQUEIRA +4 more
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Alterações post-mortem em tambaqui (Colossoma macropomum) conservados em gelo [PDF]
Este estudo apresenta a avaliação da qualidade de tambaqui (Colossoma macropomum) conservado em gelo. Foi determinado o tempo de vida útil por meio de avaliações sensoriais e análises de pH e bases voláteis totais (N-BVT) no músculo.
Neiva Maria de Almeida +3 more
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