Results 121 to 130 of about 34,225 (138)
Some of the next articles are maybe not open access.

Karakterisasi Kwetiau Beras dengan Penambahan Tepung Tapioka dan Tepung Jamur Tiram

Jurnal Biologi Indonesia, 2018
Iwan Saskiawan   +3 more
openaire   +1 more source

Uji Mutu Pelet Kayu Durian (Durio zibethinus) dengan Perekat Tepung Tapioka

Jurnal Hutan Tropika
Wahyu Supriyati, Penyang Penyang
exaly  

Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka Dengan Campuran Tepung Ubi Cilembu Dan Tepung Kecambah Kacang Kedelai Terhadap Karakteristik Kue Sagon

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tapioka dengan campuran tepung ubi jalar cilembu (TUC) dan tepung kecambah kacang kedelai (TKK) terhadap karakteristik kue sagon dan mendapatkan formulasi terbaik. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan ...
openaire  

Home - About - Disclaimer - Privacy