Results 191 to 200 of about 41,270 (206)
Some of the next articles are maybe not open access.
Promjene polifenolnog sastava sorte Teran tijekom dozrijevanja grožđa
2009Polifenoli su jedni od najvažnijih sastojaka vina i direktno su povezani sa bojom, trpkošću, gorčinom i antioksidacijskim karakteristikama, poznatim po pozitivnom utjecaju na zdravlje. Cilj ovog rada bio je odrediti polifenolni sastav grožđa sorte Teran tijekom njegovog dozrijevanja.
openaire +2 more sources
Teran and Texas: A Chapter in Texas-Mexican Relations.
The Hispanic American Historical Review, 1949Vito Alessio Robles, Ohland Morton
openaire +2 more sources
Teran and Texas: A Study in Texas-Mexican Relations
The Mississippi Valley Historical Review, 1948Walter V. Scholes, Ohland Morton
openaire +1 more source
Utjecaj kriomaceracije na polifenolni sastav i antioksidacijsku aktivnost vina Teran
2011U zadnje vrijeme vino se sve više spominje kao dobar izvor polifenlnih spojeva, koji pozitivno utječu na zdravlje. Cilj ovog rada bio je odrediti utjecaj kriomaceracije na promjenu polifenolnog sastava i antioksidacijskog kapaciteta vina Teran. Kriomaceracija provedena kod ispitivanih uzoraka razlikovala se samo u duljini trajanja.
openaire +1 more source
Teran and Texas: A Chapter in Texas-Mexican Relations.
The Journal of Southern History, 1948Raymond Estep, Ohland Morton
openaire +1 more source

