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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008 La explotación comercial del cacao (Theobroma cacao L.) genera un volumen de cáscaras que pudiera utilizarse para la producción de pectinas a nivel industrial.
Humberto Barazarte +2 more
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Topos cultural: textura territorial
, 2012 En este proyecto buscamos inmaterializar, reinterpretar y rematerializar, intentamos crear una herramienta de diseño que nos permita antes que nada, reconocernos en la mirada del otro, comprender, que antes de ser productos serializados, somos oralidad, familia, memoria. Que antes de ser consumidores, somos espejo y reflejo de alguien más.
Patiño Moscoso, Iván Mauricio +1 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 Avaliaram-se os efeitos dos tratamentos com CO2 e 1-MCP (1-metilciclopropeno) sobre a adstringência (índice de tanino), firmeza da polpa e distúrbios da epiderme em caqui 'Rama Forte'.
João Peterson Pereira Gardin +4 more
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Qualidade sensorial de frutos de híbridos de bananeira cultivar Pacovan
Revista Brasileira de Fruticultura, 2002 O objetivo desse experimento foi avaliar a aceitação sensorial dos híbridos PV03-44 e PV03-76, provenientes do parental feminino cultivar Pacovan e selecionados pela Embrapa Mandioca e Fruticultura.
MATSUURA FERNANDO CÉSAR AKIRA URBANO +2 more
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Letras de Hoje, 2020 Apoiado nos conceitos de intermidialidade, écfrase e referência intermidiática, o ensaio discute a vasta obra de Gilberto Freyre como a de um artista múltiplo, atuante em diferentes áreas poesia, pintura e prosa literária além de autor de contribuições pioneiras para as ciências sociais.
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Materiales cerámicos texturados PbxBi4Ti3+xO12+3x (x=0,1,2,3). Parte I: Sinterización y estructura
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 1999 The following ceramic materials have been synthesized from the mixed oxides route: Bi4Ti3O12 (BIT), PbBi4Ti4O15 (PBIT), Pb2Bi4Ti5O18 (P2BIT), Pb3Bi4Ti6O21 (P3BIT). These materials belong to Aurivillius bismuth layers compounds family. In the present work
Fernández, J. F. +5 more
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Simulaciones micromagn?ticas de texturas magn?ticas.
, 2021 [EN]This work deals with the subject of Micromagnetism and Spintronics. The ideas and experiments are organized in four main chapters followed by a final chapter where the general conclusions of the work are stated. The first chapter is split in two parts.
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Modelación del salado y ahumado de bagre (Bagre marinus).
Revista Científica, 2013 El objetivo de este estudio fue modelar las características físico químicas y sensoriales del salado y ahumado de trozos de bagre (Bagre marinus), en función de las condiciones del proceso.
Otoniel Corzo +2 more
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Textura de snacks crujientes culinarios
, 2012 Las cortezas de cerdo fritas son un snack con un textura muy apreciada. La fritura ha sido un método muy empleado para la elaboración de snacks, ya que produce aromas y texturas únicas. Sin embargo, debido a razones nutricionales, son necesarios snacks más sanos y menos grasos.
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Materiales cerámicos texturados PbxBi4Ti3+xO12+3x (x=0,1,2,3). Parte II: Propiedades dieléctricas
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 1999 The dielectric properties of Bi4Ti3O12 (BIT), PbBi4Ti4O15 (PBIT), Pb2Bi4Ti5O18 (P2BIT), Pb3Bi4Ti6O21 (P3BIT) ceramic materials on not textured and textured samples have been studied. These materials belong to the bismuth layer Aurivillius family.
Fernández, J. F. +5 more
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