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Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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\u3cem\u3eTe Contaria Mi Vida\u3c/em\u3e: I Would Tell You My Life, if Only You Would Ask [PDF]

open access: yes, 2003
Universal screening for domestic violence is recommended in many health care settings. This qualitative study was undertaken to explore the thoughts and feelings of Mexican American women regarding being asked questions about domestic violence by a ...
Belknap, Ruth, Sayeed, Pilar
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Long‐term interventions by conservation and development projects support successful recovery of tropical peatlands in Amazonia

open access: yesPeople and Nature, Volume 7, Issue 4, Page 871-886, April 2025.
Abstract Rural communities in Amazonia rely on harvesting Mauritia flexuosa fruit, a dominant peatland palm, for their subsistence and income. However, these palms are felled to harvest the fruits, which has led to reduced resource availability due to the pressure exerted by the increasing fruit demand.
Eurídice N. Honorio Coronado   +24 more
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Calidad nutritiva de láminas de dos cultivares de festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) [PDF]

open access: yes, 2012
Se evaluó la calidad nutritiva de dos cultivares de festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) durante unrebrote estival (temperatura media: 21±2.8 °C), en relación a la morfogénesis de dos cultivares (Tradicional:El Palenque PlusINTA y Hojas flexibles ...
AGNUSDEI, M.G, DI MARCO, O.N, INSUA, J.R
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Percepción de calidad de vida en cuidadores de pacientes con enfermedad catastrófica

open access: yesRevista Cubana de Medicina Militar
Introducción: Los cuidadores de pacientes con enfermedad catastrófica alteran su percepción de calidad de vida debido a la afectación general de su estado de salud; sin embargo, los estudios en este sentido no son frecuentes en Ecuador.
Lilian Verónica Granizo Lara   +3 more
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Características glucométricas del monitoreo continuo de glucosa en niños con diabetes mellitus tipo 1

open access: yesRevista de la Alad. Asociación Latinoamericana de Diabetes
Antecedentes: Hasta hace pocos años, la automedición de la glucemia de los pacientes con diabetes mellitus tipo 1 (DM1) se realizaba únicamente mediante punción digital.
Aldana Saba-Abusada   +5 more
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HÁBITOS DE VIDA Y ESTILOS DE CUIDADO DE LOS PROGENITORES RELACIONADOS CON LA OBESIDAD INFANTIL. COMPARACIÓN DE UNA POBLACIÓN ESPAÑOLA CON POBLACIONES DE PAÍSES DEL NORTE DE EUROPA: ENERGY-PROJECT

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 2015
Fundamentos:La prevalencia de obesidad infantil es más alta en Espa-ña que en los países del norte de Europa por razones que todavía se desco-nocen.
Estrella Miqueleiz   +7 more
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Carta que el Dr. Américo Lugo dirigiera el 13 de febrero de 1936 al entonces presidente de la República Dominicana Rafael Leonidas Trujillo Molina [PDF]

open access: yes, 1988
Américo Lugo (biografía): Historiador dominicano. Nació en Santo Domingo el 4 de abril de 1870 y murió en la misma ciudad el 4 de agosto de 1952. Se doctoró en derecho y fue discípulo de Eugenio María de Hostos.
Lugo, Américo
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The long-term career planning of athletes under the theory of career development in Taiwan cases [PDF]

open access: yes, 2019
Los atletas reciben innumerables aplausos en su vida deportiva, pero su verdadera prueba de vida viene con su retirada como deportista (Kerr y Dacyshyn, 2000; Lally, 2007).
Martín Martín, Jorge, Tseng, Joey
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MEDICIÓN DE VIDA MEDIA DE PORTADORES MINORITARIOS EN CELDAS SOLARES DE Si CRISTALINO: UNA VARIANTE DE LA TÉCNICA OCVD

open access: yesAnales (Asociación Física Argentina), 2013
Se analiza teórica y experimentalmente una variante de la técnica de decaimiento de la tensión a circuito abierto (OCVD) para la medición de la vida media de portadores minoritarios en la región de la base de celdas solares de silicio monocristalino.
C. J. Bruno   +2 more
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