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Le but de notre travail est d’évaluer la qualité de la tomate concentrée enrichie par l’huile d’olive locale vierge et son effet sur les paramètres biochimiques, nutritionnels et sensoriels du concentré de tomate.
Djilali BOUHADI +5 more
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Cette étude est consacrée à l’évaluation du comportement végétatif des plants maraîchers vis-à-vis des jus de process obtenus après dilution respectivement, du digestat liquide issu d’une installation de biométhanisation rurale bovine, dénommé Jus de ...
Y. M’Sadak, A. Ben M'Barek
doaj
[New strategies for the development of antiviral molecules]. [PDF]
Castel G, Tordo N.
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