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Resumo Introdução É importante saber se o hipoclorito de sódio (NaOCl) influencia a resistência à fadiga cíclica das limas de níquel-titânio (NiTi). Objetivo Avaliar a influência de NaOCl 2,5% na resistência à fadiga cíclica de dois sistemas de NiTi ...
Marcelo Leite MESQUITA +4 more
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Avaliação da corrosão de ligas de magnésio por ensaios de imersão e evolução de hidrogênio
O presente estudo teve como objetivo avaliar as propriedades de corrosão por imersão e a evolução de hidrogênio de duas ligas não comerciais de magnésio (Mg-39Ca e Mg-3Gd-5Ca) desenvolvidas para utilização como implantes bioabsorvíveis.
Ana Caroline Crema de Almeida Fontes +1 more
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Heat moisture treatment of sweet potato starch (Ipomoea batatas L.) in microwave oven [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento térmico sob baixa umidade (TTBU) aplicado por forno micro-ondas sobre as propriedades estruturais e funcionais do amido de batata-doce e compará-las com as propriedades de amido tratado pelo ...
DIAS, Carlos Tadeu dos Santos +3 more
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O poliácido lático (PLA) é, dentre os polímeros biodegradáveis, o que apresenta o maior potencial para substituição aos polímeros derivados do petróleo na indústria de embalagens.
Renato Brisigueli Pereira +1 more
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Química e colorimetria da madeira de Eucalyptus grandis W. Mill ex Maiden termorretificada
A termorretificação visa melhorar as características para agregar valor à madeira através da aplicação de calor. O objetivo foi avaliar as alterações químicas e colorimétricas da madeira termorretificada de Eucalyptus grandis submetida a 170, 200 e 230 ...
Antônio José Vinha Zanuncio +3 more
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Extração do óleo de semente de uva por prensagem
Dados da safra de 2001 assinalaram um volume total de uvas processadas no estado do Rio Grande do Sul de 435.900 toneladas, sugerindo a geração de uma quantidade significativa de biomassa residual pela indústria, fato que interessa para estudar seu ...
Gustavo de Pinho Oliveira +3 more
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Este estudo avaliou a contaminação por ovos de helmintos, cistos e oocistos de protozoários em compostos orgânicos utilizando lodo de esgoto doméstico e resíduos agropecuários.
Eduardo Robson Duarte +6 more
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A Juçara (Euterpe edulis Mart.), é uma palmeira nativa do bioma da Mata Atlântica, sendo encontrada do Rio Grande do Sul até o sul da Bahia. Visando melhorar a conservação dos alimentos em diversos processos são utilizados métodos físicos e químicos de ...
Érica Cristina Marins Barros +4 more
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Aquecimento ôhmico: novos desafios no tratamento térmico de materiais [PDF]
[Excerto] Introdução: O tratamento térmico de materiais encontra-se dentre os processos mais utilizados industrialmente. Na indústria de alimentos, por exemplo, o tratamento térmico (por possuir ação letal sobre microorganismos) é o principal ...
Jozala, Angela Faustino +4 more
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EFEITO DO PROCESSAMENTO EM ALGUNS COMPONENTES QUÍMICOS DO SUCO DE ABACAXI TROPICAL
Alterações químicas e físico-químicas durante o processamento de suco tropical deabacaxi foram avaliadas. Verificou-se que todos os parâmetros químicos e físico-químicos avaliados apresentaram conteúdo de carotenóides.
Geraldo A. Maia +6 more
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