Análisis técnico y económico en la recirculación de aguas residuales de pelambre y curtido en una curtiembre [PDF]
En la actualidad, el sector industrial ha venido desarrollando sus actividades con una fuerte influencia negativa en el medio ambiente. Para el caso de las curtiembres, que es una de las actividades más agresivas con el ecosistema por los altos consumos ...
Echeverry Giraldo, Andrés Felipe +1 more
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Hiperplasia adrenal congénita. Presentación de caso
Fundamento: La hiperplasia adrenal congénita es el desorden adrenal más común en niños, causa frecuente de seudohermafroditismo femenino y de ambigüedad sexual.
Ángela Belkys Brito García +3 more
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[Validation of the immunological method of kinetic interaction of microparticles in solution (KIMS) for the determination of phenytoin in saliva at the Hospital de Niños de Santísima Trinidad.] [PDF]
Minetti A +4 more
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Aplicación de altas presiones hidrostáticas y enzimas proteolíticas en mostos para mejorar la estabilidad proteica de los vinos blancos [PDF]
Actualmente se están buscando alternativas al uso de la bentonita como agente clarificante para vinos blancos, puesto que afecta a la características organolépticas de estos.
Juan Ovejero, Sara
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Guía estandarizada de prevención y cuidados de úlceras por presión [PDF]
Las úlceras por presión son un importante problema de salud pública que afecta a todos los niveles asistenciales. Existen una gran variedad de factores que influyen en la aparición de úlceras por presión, siendo la acción conjunta de ellos la causa ...
Espeja Leal, Blanca
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Evaluar y analizar los cambios sensoriales y fisicoquímicos de las rodajas de aguacate (persea americana) empacadas al vacío para conocer su factibilidad [PDF]
El aguacate (Persea americana), es una fruta muy consumida en nuestro país, tienen alta demanda, pero también es muy perecedera. Es por esto que decidimos hacer una investigación cuyo objetivo evaluar y analizar los cambios sensoriales y fisicoquímicos ...
García Cárcamo, María Guadalupe +1 more
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[Late onset Pompe disease: an analysis of 19 patients from Mexico]. [PDF]
Sánchez-Sánchez LM +18 more
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Elaboración de una bebida carbonatada de maracuyá "Passión". [PDF]
The aim of this project was to develop a carbonated passion fruit beverage, made with fruit pulp. A completely randomized design was used, the factors were: the percentage of pulp content and the volumes of CO2 in the beverage.
Maldonado Carrión, Michelle +1 more
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El color es un atributo importante en la elección del producto dulce de leche por parte del consumidor. El mismo se desarrolla en el proceso de elaboración debido principalmente a las reacciones de pardeamiento no enzimático, las cuales se ven ...
Analía Rodríguez Blanco +5 more
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[McArdle's disease in four pediatric patients. Diagnostic algorithm for exercise intolerance]. [PDF]
Vidal-Sanahuja R +3 more
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