Estudio bibliométrico sobre trazabilidad alimentaria en Scopus
Desarrollo sustentable, Negocios, Emprendimiento y EducaciónLa trazabilidad alimentaria desempeña un papel fundamental en la logística empresarial al garantizar la transparencia y seguridad en la cadena de suministro de alimentos. El objetivo fue identificar la producción científica sobre el tema de trazabilidad alimentaria en el repositorio de Scopus.
Ricardo Manuel Gallardo Cannavacciuolo +2 more
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Sistemas de pagos electrónicos [PDF]
, 2002 Peer ...
Pegueroles Vallés, Josep Rafel
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Trazabilidad fiable del vino: Blockchain
, 2018 The processes behind wine production have not changed that much over the centuries, where the importance of timing has always been the same: harvesting the grapes at the right time, beginning and ending fermentation at the right interval, and correctly ageing the final product.
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Trazabilidad de mercancías en movilidad
, 2010 Durante las últimas décadas, hemos sido testigos de los importantes avances logrados en el campo de la tecnología celular. En la actualidad, no sólo los teléfonos móviles son usados para hacer llamadas o enviar mensajes de texto, sino que también integran diferentes funcionalidades, como el receptor GPS, navegación web, reproductor de música ...
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Cumplimiento de las especificaciones en un programa de garantía externa de la calidad. ¿Han tenido impacto los nuevos estimados de variación biológica de la European Federation of Laboratory Medicine (EFLM) en la calidad de los resultados del laboratorio? [PDF]
Adv Lab Med, 2023 Ricós C +6 more
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Alimentación y OGM: los alimentos transgénicos [PDF]
, 2015 El presente trabajo trata de introducir los aspectos básicos de un tema tan amplio y controvertido como es el de los alimentos transgénicos. Se empieza con una introducción para comprender como los avances de la biotecnología han dado lugar a la ...
Delgado Cabañas, Sara
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Hacia lenguajes de metamodelado orientados a aspectos [PDF]
, 2006 En este artículo se propone la extensión de los lenguajes de metamodelado con constructores de la orientación a aspectos. Tras justificar brevemente el interés que en la actualidad está teniendo el metamodelado, y sentar las bases necesarias para ...
Reina Quintero, Antonia María +2 more
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Sitio Web para la Revista Científica, Sinergia, de la Facultad de Ciencias e Ingeniería de la UNAN-Managua, empleando Lineamientos de Gerencia de Proyectos según el PMI [PDF]
, 2015 En el presente trabajo de seminario se realizan todas las tareas necesarias para el desarrollo del sitio web de la revista científica, Sinergia, en la Facultad de Ciencias e Ingenierías de la UNAN-Managua, visto como un proyecto que se gerencia ...
López Matuz, Melvin José +2 more
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Trazabilidad de la cadena de suministro usando la Blockchain
, 2022 La proposta d'aquest treball és el desenvolupament d'una aplicació descentralitzada en Ethereum que permet gestionar l'enviament de mercaderies, el seu seguiment, i proporciona informació d'interès al consumidor final. Cal destacar l'ús de contractes ricardianos per a contractar els acords entre fabricants i transportistes, d'oràculos per determinar si
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Predisposición de consumidores de Asunción-Paraguay para la compra de carne bovina certificada
Investigación Agraria, 2013 Fue analizado el perfil de los consumidores de carne bovina y se determinó el consumo de carne con certificación, con el objetivo de obtener datos relevantes con respecto al grado de valoración de la certificación de carne a la hora de compra.
Diego Avilio Ocampos Olmedo +2 more
doaj