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Contribución al estudio experimental de la tripsina intracanalicular
Anales de la Facultad de Medicina, 2014 La afirmación de que la tripsina es inactiva en el interior de los canales intrapancreáticos ha sido desde hace muchos años inscrita en las tratados clásicos de fisiología. Sin embargo, algunos experimentadores contrariamente al dogma clásico han extraído indiscutiblemente tripsina activa de los canales pancreáticos.
Luis Carrillo Maurtua +1 more
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Purificación de isoformas de proteasas tipo tripsina de crustáceos
Revista de Investigaciones Marinas, 2023 Las tripsinas son las principales peptidasas digestivas de crustáceos. En los últimos años se han producido revisiones sobre las tripsinas de invertebrados, así como de crustáceos, e incluso de las presentes en determinada especie de crustáceo.
Javier Rodríguez-Casariego +2 more
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MpI, un nuevo inhibidor peptídico de tripsina y quimotripsina
, 2010 Fil: Caffini, Nestor Oscar. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Ciencias Biológicas.
Lazza, Cristian Martin +2 more
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Purificación de isoformas de proteasas tipo tripsina de crustáceos
Revista de Investigaciones Marinas, 2012 Las tripsinas son las principales peptidasas digestivas de crustáceos. En los últimos años se han producido revisiones sobre las tripsinas de invertebrados, así como de crustáceos, e incluso de las presentes en determinada especie de crustáceo. Sin embargo, los aspectos relacionados con la purificación de estas enzimas (y sus isoformas) no se han ...
Rodríguez-Casariego, J. +2 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001 Cultivar de soja BR 36 com atividades de inibidores de tripsina convencional e linhagem BRM 95-5262, geneticamente modificadas para conter baixas atividades de inibidores de tripsina, contendo 40 e 20 e 30 e 20% de atividades residuais relativa de ...
Edna Mayumi Yuahasi Miura +4 more
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Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O trabalho teve como objetivo comparar produtos comerciais à base de soja, com grãos de soja orgânica cozidos, quanto à ...
L. I. BERNO +2 more
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Caracterización Biofísica y Molecular de Tripsina de Sardina Monterey (Sardinops sagax caerulea)
, 2006 El estudio de nuevos miembros de una familia de proteínas aporta información evolutiva y bioquímica que puede aprovecharse en futuras aplicaciones biotecnológicas. Las proteasas han sido ampliamente estudiadas por sus funciones digestivas, regulatorias y son muy usadas en biotecnología de alimentos. En organismos que viven a bajas temperaturas, algunas
MARTHA FELIX LOPEZ
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Estudios sobre la Eficacia de Digestiones de Proteínas con Tripsina
Los estudios sobre el proteoma de los sistemas biológicos han ganado una enorme importancia durante las últimas décadas. Para identificar las proteínas que están presentes en una determinada muestra, se requieren varios pasos analíticos. Entre ellos, a menudo se usa la digestión enzimática (p.ej. la tripsina) de las proteínas.
García Pertierra, Silvia
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Action of plant proteinase inhibitors on enzymes of physiopathological importance
Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2009 Obtained from leguminous seeds, various plant proteins inhibit animal proteinases, including human, and can be considered for the development of compounds with biological activity.
Maria Luiza V. Oliva, Misako U. Sampaio
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2010 O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da temperatura, pH, relação enzima:substrato (E:S) e tempo de reação sobre a hidrólise enzimática da caseína do leite de cabra Moxotó, com uso de diferentes enzimas proteolíticas. A hidrólise enzimática da
Tatiana Barros Ferreira Lira +6 more
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