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Caracterização química de extratos hidrossolúveis desidratados de arroz e soja [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2000 O presente trabalho teve por objetivo caracterizar quimicamente os extratos hidrossolúveis desidratados de arroz (Oryza sativa L.) e de soja (Glycine max (L.) Merrill).
SIMONE MIRANDA FERNANDES +3 more
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Caracterização físico-química da isoforma γ-tripsina bovina [PDF]
, 2014 A novel bovine trypsin isoform was purified from commercial sample by ion exchange chromatography by Sephadex SP C50®. New isoform contain in addition of loss of N- terminus hexapeptide (as found in parent molecule β-trypsin) an intra-chain split between
Lacerda, Caroline Dutra
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Efecto de la cocción sobre algunas características nutricionales del frijol
Agronomía Mesoamericana, 2016 Se estudiaron siete variedades de frijol de los tipos: Flor de Mayo, Negro, Bayo y Canario, además de la línea BAT 104. El objetivo del presente estudio fue analizar las características tecnológicas y nutricionales, así como los cambios que por efecto de
Carmen Jacinto Hernández +1 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2005 A soja (Glycine max (L.) Merrill) é uma das leguminosas mais estudadas, em virtude de sua intensa utilização como fonte de óleo comestível e proteína para alimentação humana e animal.
Edna Mayumi Yuahasi Miura +3 more
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Mecanismo antiartrítico da tripsina administrada por via oral [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, Florianópolis, 2013.A artrite reumatoide é uma doença autoimune que em seu curso pode causar inatividade do ...
Sant'ana, Flora Lucena
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2001 A trypsin -like enzyme from the pyloric caeca of cod (Gadus morhua) was purified by affinity chromatography on CHOM Sepharose 4B. Some characteristics were established by its catalytic activity on T.A.M.E., typical enzyme substrate, and serine protease ...
Luiz Henrique Beirão +3 more
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Mecanismos envolvidos nas respostas nociceptivas e inflamatórias induzidas pela tripsina na pata de camundongos [PDF]
, 2007 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em FarmacologiaAlém de funcionarem como enzimas de degradação, certas proteases atuam como moléculas de sinalização que regulam algumas ...
Paszcuk, Ana Flávia
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Ciência e Agrotecnologia, 2010 Inibidores de tripsina representam uma estratégia de controle de insetos e, por isso, a identificação e caracterização desses inibidores são etapas muito importantes para que novas formas de controle de pragas sejam desenvolvidas.
Guilherme Duarte Rossi +5 more
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COMPOSIÇÃO DE CULTIVARES DE SOJA SUBMETIDA A DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS
Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A composição centesimal e a presença de fitatos e inibidores de tripsina foram avaliadas nas cultivares de soja Embrapa 48 ...
N. C. MOURA +3 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2009 Objetivou-se neste trabalho avaliar a atividade de tripsina no quimo de tilápias-tailandesas submetidas a quatro temperaturas da água. Utilizaram-se alevinos machos com peso inicial de 0,835 ± 0,004 g distribuídos em aquários com temperaturas de 20, 24 ...
Guilherme de Souza Moura +2 more
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