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O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da adição de óleos vegetais à alimentação de poedeiras semipesadas na qualidade física de ovos armazenados sob refrigeração (R) e em temperatura ambiente (TA).
Geovana Rocha de Oliveira +6 more
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Extratos etanólicos de manga como antioxidantes na alimentação de poedeiras
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de extratos etanólicos do caroço e da casca de manga, sobre o desempenho de poedeiras e sobre a qualidade e estabilidade lipídica dos ovos. Um total de 180 poedeiras comerciais Hisex White foi distribuído ao
Ednardo Rodrigues Freitas +6 more
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O Congresso Internacional do Leite é um evento itinerante, organizado desde 2001 pela Embrapa Gado de Leite em parceria com instituições públicas e privadas. Tem por objetivo discutir a sustentabilidade e a competitividade da atividade leiteira no Brasil,
CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13. +2 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações da qualidade interna de três tipos de ovos de avestruzes: frescos, armazenados sob temperatura ambiente (25°C) e sob temperatura de refrigeração (5°C), durante três, sete, 14, 21 e 28 dias de ...
Andréa Kammers Pleti +2 more
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Resíduo de extrato de própolis vermelha na dieta de codornas em substituição aos antibióticos
Objetivou-se avaliar a adição de resíduo do extrato de própolis vermelha na dieta de codornas em postura em substituição aos antibióticos, considerando o desempenho zootécnico e a qualidade dos ovos. O experimento foi conduzido na UFAL/Campus Arapiraca,
Sabrina Maria da Silva +7 more
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Um experimento foi conduzido para avaliar os efeitos da inclusão de farelo de gérmen de milho desengordurado na dieta de galinhas de 28 a 44 semanas de idade.
Sandra Regina Brunelli +4 more
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Internal quality of eggs coated with whey protein concentrate [PDF]
As vantagens de utilizar filmes e coberturas comestíveis podem ser justificadas pela manutenção das propriedades funcionais dos alimentos, através da diminuição da perda de umidade e da diminuição da troca de gases (O2 e CO2).
Alleoni, Ana Cláudia Carraro +1 more
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Avaliaram-se os efeitos de dietas que contém mananoligossacarídeo (MOS) e níveis de cálcio (Ca) sobre qualidade dos ovos de codornas. Foram utilizadas 200 codornas em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 2 + 1 (níveis de Ca x MOS
Maria Cristina de Oliveira +5 more
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This study aimed to relate the egg production with health status, expressed as cecal bacteria contamination, as well as to investigate the effect of total plasma proteins with egg quality of layers fed different diets reformulated to different ...
Fabiane Pereira Gentilini +5 more
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Calcium in the diet of light laying hens: comparison between two tables of nutritional requirements and two sources of dietary limestone. [PDF]
There is a discrepancy regarding the nutritional requirements of laying hens, making it difficult to prepare and establish adequate nutritional programs.
ANIECEVSKI, E. +7 more
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