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EXTRAÇÃO DA BIXINA DO URUCUM UTILIZANDO DIFERENTES TECNOLOGIAS [PDF]
RESUMO A Bixina e o carotenoide mais utilizado pela industria alimenticia. E extraida convencionalmente das sementes do urucum (Bixa orellana L.) por meio de solucoes alcalinas ou solventes orgânicos. Estes metodos de extracao produzem bixina de baixa pureza e possuem a desvantagem de produzir residuos toxicos. Uma vez que aumentou significativamente a
T. TAHAM, F. A. CABRAL, M. A. S. BARROZO
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Abstract More than 30 years after the 1988 Declaration of Belém, which we can consider an important outcome of socio‐environmental movements, this reflexive paper proposes new ways of approaching indigenous local knowledge (ILK) related to the living environment and understanding its relevance in times of global socio‐environmental crisis. Drawing upon
Mélanie Congretel +2 more
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Crescimento e maturação dos frutos e sementes de urucum [PDF]
Este experimento foi conduzido, em sistema multiextratado em Manaus - Amazonas, com finalidade de estudar o crescimento e a maturação de frutos e de sementes de urucum (Bixa orellana L.). No período de máxima floração foram marcadas cerca de 1.500 flores e, a partir desta data, uma vez por semana, colheram-se, ao acaso, 45 frutos até a idade em que os ...
Mendes, Angela Maria da Silva +2 more
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Revisitação dos Métodos de Extração de Pigmentos do Urucum
ResumoOs corantes podem ser utilizados para muitas finalidades e uma grande quantidade destas são de cunho industrial, como por exemplo, a indústria de alimentos que utiliza estes corantes para conferir cores mais atrativas aos seus produtos, induzindo sua compra pelo consumidor final. O Brasil é considerado um dos maiores produtores de Urucum do mundo,
Caroline Diodato de Toledo +7 more
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PROCESSAMENTO DE SEMENTES DE URUCUM EM LEITO DE JORRO [PDF]
RESUMO – As sementes de urucum se destacam como uma importante fonte de corante natural encontrada no pais e e justificada pela sua toxicidade nula. Este trabalho objetiva a caracterizacao fisica das sementes de urucum, o estudo do comportamento fluidodinâmico em leito de jorro nas cargas de 630 g e 1000 g, determinando os parâmetros especificos ...
C. P. COELHO +3 more
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A semente de urucum é usada desde os tempos pré-colombianos por comunidades indígenas brasileiras e de outros países tropicais para a pintura do corpo, para proteger contra insetos e aplicação medicinal (Castro et al., 2009). Recentemente, sua disseminação em várias partes do mundo está relacionada com sua propriedade de corante natural de amplo ...
Fernanda Barbisan +1 more
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Armazenamento de grãos residuais de urucum sob atmosfera controlada [PDF]
RESUMO Neste trabalho avaliou-se a estabilidade de grãos residuais de urucum acondicionados em embalagens flexíveis laminadas durante 90 dias de armazenamento em condições controladas de temperatura (25 e 40 °C) e umidades relativas (55 e 83%). As amostras foram analisadas a cada 15 dias, por meio da análise do teor de água, atividade de água, pH ...
Brito, Juliana G. de +3 more
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The inhabitants of the floodplain of the Mazagão River in the State of Amapá in the Brazilian Amazon have inherited from indigenous African and Cabocla cultures indications for the use and forms of preparation of medicinal plants to cure diseases of the body and spirit. This study aimed to perform an ethnopharmacological survey of medicinal plants used
Rosângela do Socorro Ferreira Rodrigues Sarquis +9 more
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Local Knowledge and Conservation Priorities of Medicinal Plants near a Protected Area in Brazil
We investigated the influence of socioeconomic factors (age, gender, and occupation) on the local knowledge of medicinal plants in the Araripe National Forest, Brazil, and the priority of conservation of the species as perceived by people. Additionally, priority species for in situ conservation were identified by calculating conservation priority (CP).
Noelia Ferreira da Silva +6 more
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Estimativa do vigor das sementes e das plântulas de Bixa orellana L.
RESUMO A multiplicação de espécies como as da planta de urucum tem limitações em função do conhecimento limitado das características morfológicas e fisiológicas das sementes e das plântulas e da restrição de métodos para determinar a qualidade dessas ...
Roberta Leopoldo Ferreira +1 more
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