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Local knowledge, know‐how and knowledge mobilized in a globalized world: A new approach of indigenous local ecological knowledge

People and Nature, Volume 2, Issue 3, Page 527-543, September 2020., 2020
Abstract More than 30 years after the 1988 Declaration of Belém, which we can consider an important outcome of socio‐environmental movements, this reflexive paper proposes new ways of approaching indigenous local knowledge (ILK) related to the living environment and understanding its relevance in times of global socio‐environmental crisis. Drawing upon
Mélanie Congretel, Florence Pinton, Meredith Root‐Bernstein   +2 more
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CARACTERIZAÇÃO DE UM NOVO CAROTENÓIDE MINORITÁRIO DE URUCUM [PDF]

Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001
Entre os corantes naturais, o urucum e o mais utilizado no Brasil. Entretanto, o emprego de seus extratos tem sofrido restricoes no que se refere a quantidade permitida bem como a gama de produtos a que pode ser adicionado. Uma das alegacoes e que pouco se conhece sobre a composicao do urucum e de suas preparacoes.
MERCADANTE, Adriana Zerlotti, PFANDER, Hanspeter   +1 more
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Coloração de cortes cozidos de frangos alimentados com urucum [PDF]

Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010
Para atender as necessidades do mercado consumidor e, assim, agregar valor ao seu produto, a industria avicola tem procurado formas de se ajustar a esse padrao. Sendo o urucum um excelente pigmentante, este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento do corante na carne de frango cozida.
Harder, Marcia Nalesso Costa, Spada, Fernanda Papa, Savino, Vicente José Maria, Coelho, Antonio Augusto Domingos, Correr, Edival, Martins, Edmilson   +5 more
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Crescimento e maturação dos frutos e sementes de urucum [PDF]

Revista Brasileira de Sementes, 2005
Este experimento foi conduzido, em sistema multiextratado em Manaus - Amazonas, com finalidade de estudar o crescimento e a maturação de frutos e de sementes de urucum (Bixa orellana L.). No período de máxima floração foram marcadas cerca de 1.500 flores e, a partir desta data, uma vez por semana, colheram-se, ao acaso, 45 frutos até a idade em que os ...
Mendes, Angela Maria da Silva, Figueiredo, Antenor Francisco de, Silva, José Ferreira da   +2 more
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Análise de crescimento de Bixa orellana L. sob efeito da inoculação micorrízica e adubação fosfatada Analyses of Bixa orellana L. growth under the effects of mycorrhizal inoculation and phosphate fertilization

Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2011
Este estudo objetivou avaliar o desenvolvimento de Bixa orellana L. em condições de viveiro sob efeito da inoculação micorrízica e adubação fosfatada.
D.J Barbieri, L.F Braga, M.P Sousa, C.G Roque   +3 more
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Green Extraction of Annatto Seed Oily Extract and Its Use as a Pharmaceutical Material for the Production of Lipid Nanoparticles

Molecules, 2022
This work developd nanomaterials formulated from annatto seed oily extract (ASE), myristic acid (tetradecanoic acid), and their fatty acid esters. The annatto seed oily extract was obtained using only soybean oil (ASE + SO) and Brazil nut oil (ASE + BNO).
Sônia do Socorro do C. Oliveira, Edmilson dos S. Sarmento, Victor H. Marinho, Rayanne R. Pereira, Luis P. Fonseca, Irlon M. Ferreira   +5 more
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Avaliação histomorfométrica do efeito do extrato aquoso de urucum (norbixina) no processo de cicatrização de feridas cutâneas em ratos

Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2014
A norbixina é um carotenóide dicarboxílico hidrofílico presente no pericarpo das sementes do urucuzeiro (Bixa orellana L.). O urucum é comumente utilizado na indústria alimentícia e cosmética como corante natural.
J.A.A. Santos, M.F.A.M. Sousa, E.L.V. Silva, F.C.A Aguiar Júnior   +3 more
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Digestibilidade de nutrientes de dietas contendo subproduto de urucum (Bixa Orellana L.) em caprinos. [PDF]

, 2020
Foram avaliadas as digestibilidades dos nutrientes em dietas contendo subproduto de urucum em diferentes níveis de inclusão. Utilizaram-se doze caprinos com peso vivo inicial de 18,05 kg, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro ...
BORGES, I., LOPES, V. E. da S., MORAES, S. A. de, NEIVA, J. N. M., SALÍBA, E. de O. S., SILVA, A. G. M. e   +5 more
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PROCESSAMENTO DE SEMENTES DE URUCUM EM LEITO DE JORRO [PDF]

Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - Cobeq IC 2015, 2015
RESUMO – As sementes de urucum se destacam como uma importante fonte de corante natural encontrada no pais e e justificada pela sua toxicidade nula. Este trabalho objetiva a caracterizacao fisica das sementes de urucum, o estudo do comportamento fluidodinâmico em leito de jorro nas cargas de 630 g e 1000 g, determinando os parâmetros especificos ...
C. P. COELHO, E. B. SANTANA, L. J. G. FARIA, C. M. L. COSTA   +3 more
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Extraction of bixin from annatto seeds using supercritical carbon dioxide [PDF]

, 2008
The solubility of 93% pure bixin in supercritical carbon dioxide (SC-CO2) and of the bixin present in annatto seeds (Bixa orellana L.) was measured. For the seeds, the measurements were made in a temperature range from 30 to 50ºC and pressure between 10 ...
CABRAL, F. A., GAMARRA, Felix M. C., OLIVEIRA, A. L., SILVA, G. F.   +3 more
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