Elaboración de una bebida (sucedánea) al café a base de noni (Morinda citrifolia)
El noni (Morinda citrifolia) es un fruto que posee michas propiedades nutricionales, sin embargo, por su peculiar sabor y olor es poco aprovechado como materia prima para la creación de productos atractivos dentro del mercado, con valor agregado que ...
Ahmed El Salous +3 more
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Identification of a β-Carboline Alkaloid from Chemoselectively Derived Vanilla Bean Extract and Its Prevention of Lipid Droplet Accumulation in Human Hepatocytes (HepG2). [PDF]
Dibwe DF +7 more
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Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de galletas tipo sándwich en la ciudad de Pereira [PDF]
GALLETAS REDON DITAS S.A es una idea de negocio en el cual se pretende tener un sustento económico, y donde fuera posible aplicar una variedad de conocimientos adquiridos anteriormente, fundamentales dentro de un estudio de viabilidad y sostenibilidad en
Bernal González, Juliana +1 more
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La vainilla (Vanilla planifolia) es una de las orquídeas más ampliamente utilizada desde la época precolombina, actualmente, su estatus de conservación corresponde a la categoría de Sujeta a Protección Especial. Los objetivos de esta investigación fueron
Karina Lizbeth Trinidad García +3 more
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Diseño e implementación de un sistema contable en la distribuidora Bautista, ubicada en el municipio de Condega, correspondiente al período de Marzo a Junio del año 2014 [PDF]
Esta investigación se centra en la implementación de un sistema contable en distribuidora Bautista, ya que la contabilidad es una de las actividades más importantes dentro del campo de los negocios dada su naturaleza de informar acerca del incremento, la
Centeno Talavera, Lismary Esperanza +2 more
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Conservación in vitro a mediano plazo de vainilla (Vanilla planifolia Andrews Orchidaceae)
Vanilla planifolia Andrews, es una especie sometida a presiones ecológicas, biológicas, sociales y económicas que están afectando su cultivo, sus poblaciones naturales, diversidad genética y viabilidad, por lo que, es necesaria la generación de estrategias de conservación, que involucren el desarrollo de herramientas tecnológicas novedosas, viables y ...
Ingrid Viridiana Cisneros-Marrero +4 more
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Prominencia y cohesión en textos narrativos: contrastes entre una lengua de orden SOV y una de orden VSO [PDF]
El presente trabajo presenta los recursos cohesivos y los que marcan prominencia en textos narrativos del aguaruna, lengua del orden SOV. Establece además los contrastes que existen entre esos recursos.
Wise, Mary Ruth
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Las vainillas encontradas en las escenas de crímenes, son pieza clave para iniciar las investigaciones que esclarecen los hechos. Un arma al disparar un proyectil, deja un conjunto de marcas impresas en las vainillas, muchas de ellas en su culote.
Carlos Alberto Cobos Lozada +2 more
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Se evaluó el aporte calórico, el contenido de grasa saturada y la aceptación sensorial de helados de vainilla formulados con inulina, como sustituto parcial de grasa saturada.
Jorge Eliécer Rodríguez-Ordóñez +2 more
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E-Pintxo. Un proyecto de software art para entender la creatividad en la cocina [PDF]
E-Pintxo es un proyecto que combina cocina, inteligencia artificial y el arte de las vanguardias. La misión es desarrollar una interficie interactiva con el lenguaje de programación Processing que combine premisas del movimiento Futurista con propuestas ...
Bellonzi, Marco, Casacuberta, David,
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