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INCENTIVES AND RESTRAINS RELATED TO THE DEVELOPMENT OF A WINE TOURISM DESTINATION: A NEW INSTITUTIONAL ECONOMICS APPROACH [PDF]
Journal of Spatial and Organizational Dynamics, 2021 This paper aims at analysing the way institutions, under the approach of New Institutional Economics, incentivize or restrict the development of a wine tourism destination.
Tissiane Schmidt Dolci +4 more
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Territoires du Vin, 2023 A enogastronomia é um campo em franca expansão no mundo do vinho, e promover a harmonização da culinária brasileira de diferentes estados com vinhos brasileiros é um passo importante para a difusão da cultura do vinho no país.
Zaira do Nascimento Vale +1 more
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RAUSP: Revista de Administração da Universidade de São Paulo, 2016 This study aims to contribute towards understanding the multiple factors, which influence firm's governance decisions. To identify some of these factors, three cases in the Brazilian wine industry were analyzed: Miolo located in Vale dos Vinhedos (South ...
Kassia Watanabe +3 more
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Vitivinicultura y enoturismo en Vale dos Vinhedos, Brasil: un estudio de gobernanza
RIVAR, 2022 Los procesos de gobernanza territorial en la región vitivinícola de Vale dos Vinhedos, Rio Grande del Sur, Brasil, ha estado caracterizada por la generación de redes colaborativas de las empresas vitivínícolas y dependencias gubernamentales, así como asociaciones de productores.
Pedro De Alcântara Bittencourt César +2 more
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Competitive advantages of firms in agro-industrial clusters: Study of wine in Brazil and Chile
BIO Web of Conferences, 2015 This study aims to explore two cases connected to the wine productive chain, emphasizing the process of competitive advantages creation under the logic of industrial clusters. The analyzed experiences deal with agglomerations of companies, where some are
Mattia Adilene Alvares +3 more
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BIO Web of Conferences, 2016 The Brazilian legislation on geographical indications (GI) are the Law 9.279 and INPI Normative Instruction 25/2013, establishing the conditions for the registration of GI, whether in modality of “Indicação de Procedência” (IP) or “Denominação de Origem”
Tonietto Jorge +4 more
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Da solidariedade social ao individualismo: um estudo sobre o desenvolvimento do Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha [PDF]
, 2007 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-graduação em Sociologia PolíticaEsta tese de doutoramento no curso de Sociologia Política da Universidade Federal de Santa Catarina tem ...
Flores, Murilo Xavier
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Enoturistic structure of Vale dos Vinhedos: an analysis from the offer
, 2022 The new global trends in consumption and transformations in agro-industrial societies have imposed new challenges on the current economies. Seeking greater competitiveness, the players in the wine sector have invested in the diversification and differentiation of their products through strategies such as tourism.
da Silva, Marielen Aline Costa +2 more
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Política & Sociedade, 2014 Neste artigo, analisa-se a questão relativa as indicações geográficas enquanto instrumento para o desenvolvimento dos territórios. Depois de realizar um resgate sobre o tema, oferece-se ao leitor a oportunidade de conhecer dois casos existentes no ...
Flávio Sacco dos Anjos +3 more
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Estructura del enoturismo en el Vale dos Vinhedos : un análisis a partir de la oferta [PDF]
, 2022 As novas tendências globais de consumo e transformações nas sociedades agroindustriais têm imposto novos desafios às economias vigentes. Buscando por maior competitividade, os atores do setor do vinho têm investido na diversificação e diferenciação de ...
Bruch, Kelly Lissandra +2 more
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