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Les activités biologiques de l’œuf
L’œuf se compose d’une grande diversité de nutriments et de molécules actives «programmés» pour permettre le développement autonome d’un embryon dans un milieu confiné.
S. REHAULT +4 more
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Dans les élevages laitiers de l’ouest du Burkina Faso, la production de lait est limitée par un déficit fourrager en saison sèche. Cette étude visait à évaluer la faisabilité et la potentialité des banques fourragères arbustives (BFA) pour complémenter ...
Ollo Sib +4 more
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Les liants (ou adjuvants de pressage) sont des additifs généralement dépourvus de valeur alimentaire qui sont incorporées à faible taux (0,5 à 2,5 %) dans les aliments composés dans le seul but d’augmenter le rendement des presses et la cohésion
J.P. MELCION
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Le “syndrome nerveux des ovins” en Côte-d’Ivoire est assimilable à la “nécrose du cortex cérébral” (NCC) due à une carence en vitamine B1. Tous les symptômes classiques de la NCC ont été observés (ataxie locomotrice suivie de paralysies) et les lésions ...
Joseph Domenech +3 more
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Maîtrise des flux d’azote dans la gestion des prairies et du pâturage en systèmes laitiers intensifs
L’objectif de ce texte est d’analyser dans quelle mesure il est possible de réduire l’excrétion de N par l’animal et les quantités de N potentiellement lessivables par réduction des intrants azotés tout en limitant les effets négatifs sur la nutrition ...
J.L. PEYRAUD, L. DELABY
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Résumé Introduction. La dénutrition préopératoire reste un facteur de risque indé-pendant des complications postopératoires, en chirurgie digestive.
Casimir FP. RAHANTASOA FINARITRA +5 more
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L’objectif de cette étude est d’analyser la situation de l’élevage caprin au niveau des régions arides d'Algérie, d’évaluer le taux de consommation de la viande caprine et la qualité nutritionnelle de cette viande. Les données ont été collectées à partir
Kaouthar LAKHDARI +2 more
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Introduction. L’autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) assure que les laits de croissance « n’apportent pas de valeur supplémentaire à une alimentation équilibrée pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants en bas âge ».
Chloé M.C. BROUZES +6 more
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Les fruits de l'avocatier revêtent une importance significative à l'échelle mondiale en raison de leur haute valeur nutritionnelle. Récemment, la culture de l’avocatier connait un développement important avec une expansion des superficies plantées au ...
Keltoum Elberrak +6 more
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De multiples contraintes biotiques et abiotiques ont une incidence sur la production alimentaire mondiale. Selon la FAO, le quinoa serait un bon allié pour lutter contre la faim et la malnutrition pour sa haute valeur nutritionnelle et son adaptation ...
Asmaa ALLAOUI +2 more
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