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Valores del ángulo de fase por bioimpedancia eléctrica: estado nutricional y valor pronóstico

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
El ángulo de fase (AF) es el parámetro de la bioimpedancia (BIA) mayormente establecido para el diagnóstico de la desnutrición y el pronóstico clínico, ambos asociados con cambios en la integridad de la membrana celular y las alteraciones en el balance de líquido.
Llames, L.   +3 more
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Valor nutricional do feno de capim tifton 85 sob duas alturas de corte e tempos de armazenamento

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
O estudo objetivou avaliar a curva de desidratação e valor nutricional do feno de capim Tifton 85 sob duas alturas de corte em relação ao nível do solo (4 e 8 cm), durante 120 dias de armazenamento em galpão fechado.
Samantha Mariana Monteiro Sunahara   +5 more
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Espectroscopia de infravermelho médio e quimiometria aplicadas a discriminação de acessos de bananeira. [PDF]

open access: yes, 2012
O Brasil é o quinto produtor mundial de banana, tendo produzido aproximadamente 6,9 milhões de toneladas em 2010, em uma área aproximada de 487 mil hectares (FAO, 2012). Entretanto, há poucos cultivares para exploração comercial com potencial agronômico,
AMORIM, E. P.   +5 more
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Los alimentos: clasificación y valor nutricional (1)

open access: yes
En temas anteriores ya se presentaron algunas definiciones del concepto de alimento o producto alimenticio. Aquí se expondrán sus características químicas desde una perspectiva nutricional. Por razones evidentes no se pueden pormenorizar todos y cada uno de ellos; por el contrario, se hace necesario agruparlos con el fin de facilitar su mejor ...
Salmerón Egea, Jesús   +1 more
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Nutrição com valor: comparação do valor energético e nutricional de moluscos

open access: yes, 2019
Introdução: Os moluscos, à semelhança dos peixes, crustáceos, e anfíbios de água doce ou salgada que são para consumo humano, constituem o pescado. Objetivos: Pretendeu-se com este trabalho fazer a comparação do valor energético e da composição nutricional de diversos moluscos disponíveis para o consumidor final.
Marques, Ivone   +2 more
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Mel orgânico: oportunidades e desafios para a apicultura no Pantanal. [PDF]

open access: yes, 2013
Panorama dos Produtos Orgânicos; Diferencial de Preço; Legislação Brasileira; Benefícios da Certificação; Entidades Certificadoras; Financiamentos Especiais; Caracterização do Pantanal; Panorama da Apicultura Brasileira; Mel; Classificações; Composição ...
REIS, V. D. A. dos
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Pós-colheita de frutos. [PDF]

open access: yes, 2017
Perdas pós-colheita; Tipos de perdas; Perda quantitativa; Perda qualitativa; Perda nutricional; Causas das Perdas Pós-Colheita; Métodos para Redução e Controle das Perdas; Fatores externos ou ambientais da conservação pós-colheita; Temperatura ...
BEZERRA, V. S.
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Valor nutricional de resíduos da agroindústria para alimentação animal

open access: yesComunicata Scientiae, 2014
Objetivou-se avaliar o valor nutritivo de resíduos com potencial na alimentação animal, através da composição químico-bromatólogica, fracionamento dos carboidratos e proteínas, digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Os dados foram submetidos a análises estatísticas descritivas (médias) e multivariadas de
Silva, Arinalva Maria   +7 more
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Identificación y Valor nutricional de algunas especies nativas de arándano (Vaccinium spp). [PDF]

open access: yes, 2011
Proyecto de Investigación Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Biología. Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), 2011El arándano es un arbusto de la familia de las Ericáceas del género
Abdelnour-Esquivel, Ana   +1 more
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Variación anual en la composición química y astringencia del follaje de Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2013
El objetivo del presente estudio fue determinar la variación anual en la composición química y astringencia de la fracción comestible por vacunos del follaje de Enterolobium cyclocarpum.
Á. Ojeda, N. Obispo, J. L. Gil
doaj  

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