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Efecto de tipos de estabilizantes y porcentajes de grasa en las características fisicoquímicas de un yogur

open access: yesEl Higo, 2020
En la presente investigación se evaluó las características fisicoquímicas de un yogur elaborado con 3 niveles de grasa, usando dos tipos de estabilizante. Se empleó un diseño completamente al azar (DCA) bifactorial en 2x3.
Ricardo Ramón Montesdeoca Párraga   +3 more
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Influencia del empaque y envasado sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus [PDF]

open access: yesRevista Mvz Cordoba, 2011
Objetivo. Evaluar la influencia de diferentes empaques y atmósferas sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus. Materiales y métodos.
Misael Cortés R   +2 more
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Rotíferos, copépodos y branquiópodos presentes en un humedal del departamento del Tolima, Colombia

open access: yesRevista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 2021
La comunidad zooplanctónica es muy diversa en la zona tropical y tiene un papel importante en el flujo de energía de la red trófica, además, su alta tasa de crecimiento le permite responder rápidamente a cambios ambientales en la columna de agua.
Helena Carranza-Castillo   +2 more
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Engineering Atomically Precise Cu4I4 Nanoclusters With Integrated Adsorption and Hydrogenation Functions for Efficient Photocatalytic Nitrate‐to‐Ammonia Conversion

open access: yesAngewandte Chemie, EarlyView.
Efficient photocatalytic nitrate‐to‐ammonia conversion is achieved over an atomically precise Cu4I4 motif through dual‐site cooperation. Lewis‐acidic Cu centers promote nitrate adsorption and activation, while adjacent I sites facilitate active hydrogen generation for stepwise hydrogenation.
Wanting Zhang   +13 more
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Barreras geográficas: ¿Intervienen en la composición y distribución longitudinal en la comunidad íctica de un río?

open access: yesGayana, 2020
Diversas son las variables que intervienen en la distribución y ocupación espacio-temporal de peces en un sistema fluvial. En este estudio evaluamos variables geográficas (cascadas, saltos, rápidos, pendiente, altitud) y fisicoquímicas (velocidad de ...
Sam Catchpole   +3 more
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Determinación y análisis del impacto de variables hidrogeológicas en conglomerado habitacional “La Favorita” Mendoza, Argentina [PDF]

open access: yes, 2021
el objetivo de este trabajo fue, Identificar variables naturales y antrópicas que influyen en riesgos de desastre, elaborar cartografía en función de las variables detectadas y eventos posibles en zona, elaborar propuestas de acción y gestión para ...
Raviolo, Mariana   +5 more
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Efecto de las actividades antrópicas sobre las características fisicoquímicas y microbiológicas del río Bogotá a lo largo del municipio de Villapinzón, Colombia

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2018
Introducción. El río Bogotá es uno de los más contaminados del mundo; esto es debido, en gran medida, al vertimiento directo de aguas residuales domésticas e industriales sin ningún tratamiento a lo largo de los municipios que atraviesa, incluido Bogotá ...
Jaime Alberto Díaz-Martínez   +1 more
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Metabolismo de un tramo en la cuenca baja del río Cesar, departamento del Cesar, en una época de sequía, Colombia

open access: yesIntropica, 2019
Los atributos funcionales de los sistemas acuáticos son resultado de interacciones biológicas, las condiciones fisicoquímicas del agua y el ambiente terrestre. Estas relaciones son afectadas por acciones antrópicas, como: la deforestación, la minería, la
Ana C. De la parra   +1 more
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FITOPLANCTON DE UN HUMEDAL TROPICAL SOMERO DE ZONAS BAJAS Y SU RELACIÓN CON VARIABLES FISICOQUÍMICAS

open access: yesActa Biológica Colombiana, 2023
El fitoplancton constituye uno de los componentes más importantes de los ecosistemas dulceacuícolas lenticos, ya que representa el recurso basal para el crecimiento y supervivencia de los demás organismos asociados con estos ecosistemas.
Kelly Huertas-Farías   +2 more
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Evaluación estacional de las variables físicoquímicas del agua de la Laguna de Tampamachoco, Veracruz, México [PDF]

open access: yes, 2013
The objective was to evaluate water physic-chemical variables of Tampamachoco Lagoon, Veracruz, Mexico, in different seasons during the period January 2009 to March 2010.
PULIDO FLORES, Griselda   +5 more
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