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, 2013 El mundo vegetal es, quizás, el que muestra un abanico de moléculas más diverso y del cual el hombre ha hecho y hace una provechosa utilización. La maquinaria química de un vegetal es tan ingeniosa que asombra al estudiar en su profundidad la estructura, función, metabolismo y regulación de cada molécula identificada y de los innumerables procesos en ...
Ringuelet, Jorge Abel +1 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2020 Antecedentes: la palma de mil pesos (Oenocarpus bataua) es una especie promisoria, tanto por sus frutos ricos en aceite de excelente condición como por su especial adaptación a suelos pobres.
José Antonio Chaves Yela +4 more
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Terra Latinoamericana, 2023 En la acuaponía el uso de sustrato permite la colonización de bacterias nitrificantes y actúa como biofiltro. El diámetro de partículas del sustrato puede ser determinante en la colonización del sustrato por las bacterias y puede afectar el desarrollo y ...
Andrés Valenzuela-Antelo +4 more
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Grasas y Aceites, 2004 ACE activity is related to increased arterial pressure and coronary diseases. A rapeseed protein isolate was hydrolyzed with the protease Alcalase in order to investigate the possible presence of ACE inhibitory peptides in the resulting hydrolysates ...
Justo Pedroche +7 more
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Plants, 2022 Water availability for agricultural use is currently a global problem that worsens with climate change in several regions of the world. Among grain legumes, common bean (Phaseolus vulgaris) is the most cultivated in the worldwide.
Gerardo Tapia +3 more
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Ri-Vista. Research for landscape architecture, 2023 In a present deteriorated by the anthropocentric illusion of domination over Nature, imagining the change of a landscape in a perspective of coevolution is part of a broader contemporary movement of scientific and social culture. The conditions and dynamics of a plain area belonging to the Ombrone stream in Pistoia are emblematic as a case study for ...
Gabriele Paolinelli +5 more
openaire +2 more sources
Scientific Reports, 2021 Cultivated tomato Solanum lycopersicum (Slyc) is sensitive to water shortages, while its wild relative Solanum peruvianum L. (Sper), an herbaceous perennial small shrub, can grow under water scarcity and soil salinity environments.
G. Tapia +5 more
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Cultivo in vitro de Agave potatorum, especie amenazada endémica de México
Botanical Sciences, 2023 Antecedentes: Agave potatorum es una especie endémica importante ecológica, cultural y económicamente. Poco se cultiva y sus poblaciones naturales están desapareciendo, por lo que una alternativa es la propagación por cultivo de tejidos vegetales ...
Ana Gabriela Téllez Torres +5 more
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Vegetales de hojas como potenciales transmisores de Norovirus en la ciudad de Córdoba, Argentina
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 2020 Introducción: Los Norovirus (NoV) constituyen un género dentro de la familia viral Caliciviridae, siendo el principal causante de brotes de origen alimentario entre humanos.
María Laura Coluccini
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Production of Lupinus angustifolius protein hydrolysates with improved functional properties
Grasas y Aceites, 2005 Protein hydrolysates wer e obtained from lupin flour and from the purified globulin α -conglutin, and their functional properties were studied. Hydrolysis with alcalase for 60 minutes yielded degrees of hydrolysis ranging from 4 % to 11 % for lupin flour,
Hassane Lqari +4 more
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