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ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS
Objetivos: Considerando que a dieta vegetariana, quando não balanceada, pode desencadear carências nutricionais importantes, entre elas de vitamina B12 e proteína, objetivou-se formular barra de cereal fonte de vitamina B12 e proteína e verificar a ...
Valdirene Francisca Neves Santos +1 more
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Helios : órgano de la Sociedad Vegetariana Naturista de Valencia.: 1º. trimestre / XVIII - Nº. 202
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MERENDA ESCOLAR VEGETARIANA∶ UMA REVISÃO NA LITERATURA
A dieta vegetariana caracteriza-se pelo padrão alimentar baseada em produtos de origem vegetal excluindo qualquer tipo de alimentos de origem animal, como carne vermelha, aves e peixe.
CRISTINO DE OLIVEIRA, ANDRESSA +1 more
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O presente trabalho versa sobre o contexto que toma corpo a partir dos anos 2000, quando jovens emergem enquanto ativistas que afirmam demandas e identidades no interior do campo feminista brasileiro. Nesse processo, o artigo busca indagar a presença de
Íris Nery do Carmo
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Anatomia Traumei în Vegetariana de Han Kang
This paper explores the multiple representations of trauma in Han Kang’s novel The Vegetarian (2007, translated in English in 2015), analyzing how individual, transgenerational, and historical traumatic experiences shape the identity of the protagonist ...
Marian Stoica
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Helios : órgano de la Sociedad Vegetariana Naturista de Valencia.: 2º. trimestre / IV - Nº. 35-37
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Helios : órgano de la Sociedad Vegetariana Naturista de Valencia.: 2º. trimestre / V - Nº. 47-49
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Alimentação estritamente vegetariana resolve o problema de insegurança alimentar?
O vegetarianismo é a corrente dietética que estipula a alimentação exclusivamente vegetal. O artigo busca responder se uma alimentação vegetariana pode resolver o problema de insegurança alimentar. Realizou-se uma simulação com um grupo de três refeições
Renato Alves de Oliveira
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Helios : órgano de la Sociedad Vegetariana Naturista de Valencia.: 4º. trimestre / IX - Nº. 101-103
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A microbiota intestinal é um ecossistema complexo essencial para a homeostase do hospedeiro, sendo a dieta o seu principal fator modulador. Entretanto, o aumento do consumo de produtos industrializados levanta o problema de como a qualidade da dieta ...
Anelise de Oliveira Ferreira +2 more
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