Veterinarsko javno zdravstvo- jamstvo zdravlja potrošača
U povodu 110 godina Hrvatskog veterinarskog društva 1893 - Societas veterinaria croatica u Staroj gradkoj vijećnici, u organizaciji Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo održan je 13. svibnja 2003. okrugli stol "Veterinarsko javno zdravstvo - jamstvo zdravlja potrošača".
openaire +1 more source
Contribution to veterinary-sanitary examination of game meat [PDF]
U našoj zemlji ima puno lovišta u kojima obitava različita vrsta divljači. Divljač je sastavni dio prirode te je stoga gospodarenje lovištem vrlo odgovoran i zahtjevan zadatak.
Bela Njari +4 more
core +1 more source
The inhibitory activity of Lactic acid bacteria isolated from fresh cow cheese [PDF]
Bakterije mliječne kiseline sastavni su dio prirodne mikroflore mlijeka, a produktima svog metabolizma mogu utjecati i na sigurnost mliječnih proizvoda.
Ivana Filipović +4 more
core +2 more sources
Procjena ugroženosti stanovništva, materijalnih i kulturnih dobara i okoliša od katastrofa i akcidenata [PDF]
Temeljem Procjene ugroženosti stanovništva, materijalnih i kulturnih dobara i okoliša od opasnosti, nastanka i posljedica katastrofa i velikih nesreća za područje Grada Otočca sukladno članku 4.
Majnarić, Loreta
core
Qualita delle salsicce affumicate e salsicce tradizionale in tipo "češnjovke" dalla produzione domiciliare [PDF]
U ovom radu su prikazani rezultati senzorne, kemijske i mikrobiološke pretrage domaćih kobasica u tipu češnjovki i "suhih" kobasica koje se tradicionalno proizvode u seoskim gospodarstvima te rezultati pretrage u ocjeni mikrobiološke čistoće opreme ...
Ivana Filipović +5 more
core +1 more source
Enviromental health factors in kindergartens [PDF]
Nakon obiteljskog doma, dječji vrtići su najvaţnije mjesto u kojem borave djeca predškolske dobi. U predškolskim ustanovama djeca u prosjeku provedu od 5 do 10 sati na dan u vrijeme intenzivnog psihičkog i fizičkog rasta i razvoja. Djeca pred sobom imaju
Čondić, Bosiljka
core +3 more sources
Detection of T-lymphocyte activation markers in differential diagnosis of infections caused by hantaviruses or leptospira [PDF]
Hemoragijska vrućica s bubrežnim sindromom (HVBS) i leptospiroza su zoonoze i važne javno-zdravstvene zarazne bolesti. Još uvijek postoje brojni dijagnostički problemi u diferencijaciji HVBS-a i leptospiroze, kako na kliničkoj, tako i laboratorijskoj ...
Alemka Markotić
core +1 more source
Veterinarsko javno zdravstvo - jamstvo zdravlja potrošača (Zagreb, 13. svibnja 2003.)
Značenje veterinarskog javnog zdravstva u zaštiti zdravlja ljudi.
openaire +1 more source
Residual contaminants in milk [PDF]
Različita kemijska sredstva primjenjuju se duž cijelog lanca proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda. Proizvodnju stočne hrane prati upotreba pesticida koji u određenim okolnostima zaostaju u okolišu, preko krmiva dospijevaju u životinje, njihove ...
Ivana Filipović +4 more
core +2 more sources
Conditions for milk and dairy products quality [PDF]
Uvjete za kakvoću mlijeka i mliječnih proizvoda u većini zemalja svijeta reguliraju odgovarajući propisi. Osnivaju se na standardima međunarodnih organizacija, primarno FAO/WHO (Codex Allmentarlus) ISO I IDF.
Mirza Hadžiosmanovič
core +1 more source

