Results 51 to 60 of about 3,711,234 (76)
PHÂN LẬP, ĐỊNH DANH VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ TÍNH CHẤT CÓ LỢI CỦA VI KHUẨN LACTIC TỪ TÔM CHUA Ở THỊ XÃ GÒ CÔNG, TỈNH TIỀN GIANG [PDF]
, 2019 The objective of this study is to isolate, identify and examine several beneficial lactic acid bacteria in “Tom chua” – a lactic product of Go Cong town, Tien Giang province. Eighteen strains of lactic acid bacteria were isolated from four samples. Their
Trang, Nguyễn Thị Phương +4 more
core +1 more source
Lactic acid production from renewable resources
, 2012 Lactic acid has been used in pharmaceutical, cosmetic, chemical and food industries. It can be used as a raw material in biodegradable plastics, such as polylactic acid (PLA) as well as to improve the physical properties in the production of garbage bags,
Contiero, Jonas [UNESP] +4 more
core
Lactic-Acid Fermented Milk-Products In Turkey
, 1993 1st Lactic Acid Bacteria Computer Conference -- MAY-JUN -, 1993 -- ELECTR NETWORKBIOFOCUS FDN, LACTIC ACID BACTERIA ELECTR ...
Karagozlu, C, Gonc, S
core
Lactic acid bacteria as potential probiotics for the pharyngeal mucosa
, 2011 The probiotic approach represents an alternative strategy in the prevention and treatment of infections in those body sites where the microbiota plays a role in the maintenance of physiological homeostasis.
I. Zanoni +8 more
core +1 more source
PHÂN LẬP, ĐỊNH DANH VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ TÍNH CHẤT PROBIOTIC CỦA VI KHUẨN LACTIC TỪ MẮM RUỐC HUẾ
, 2016 Nghiên cứu này đã phân lập được 5 chủng vi khuẩn lactic từ các sản phẩm mắm ruốc và được định danh bằng phương pháp MALDI – TOF MS và giải trình tự gen PheS.
ĐH Nông Lâm-Đại học Huế, Khoa Cơ khí-Công nghệ,
core +1 more source
ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA VI KHUẨN LACTIC PHÂN LẬP TỪ NEM CHUA
Lactic acid bacteria (LAB) play an important role in the food industry and is also a potential candidate for the production of probiotic products in aquaculture.
Nguyen Thi Xuan Hong +1 more
core
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Role of Lactic Acid Bacteria in Food Preservation and Safety
Foods, 2022Marcin Bryła, Barbara Sokołowska
exaly
Poly(lactic acid) fiber: An overview
Progress in Polymer Science, 2007Jöns Hilborn, Bhuvanesh Gupta
exaly
Recent advances in lactic acid production by microbial fermentation processes
Biotechnology Advances, 2013Mohamed Ali Abdel-Rahman +2 more
exaly