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Toxoplasma gondii in beef consumed in France: regional variation in seroprevalence and parasite isolation. [PDF]

open access: yesParasite, 2019
Blaga R   +13 more
europepmc   +1 more source

Impact of Tumbling Process on the Toughness and Structure of Raw Beef Meat Pieces. [PDF]

open access: yesFoods, 2021
N'Gatta KCA   +7 more
europepmc   +1 more source

La cysticercose bovine en milieu sédentaire et en milieu nomade [PDF]

open access: yes, 1968
Les auteurs étudient, au Tchad, la cysticercose bovine en milieu sédentaire et en milieu nomade. Ils constatent qu'au Batha (Centre Tchad), il existe 4 fois plus d'animaux ladres chez les sédentaires que chez les nomades.
Graber, Michel, Tabo, R.
core  

Le commerce de bétail dans les savanes d'Afrique centrale : réalités et perspectives [PDF]

open access: yes, 2002
International audienceLes savanes d'Afrique centrale ont longtemps été considérées comme des zones exclusivement cotonnières, notamment au Tchad et en Centrafrique. Pourtant, on assiste depuis 30 ans à l'émergence d'un élevage pastoral au Sud du Tchad et
Duteurtre, Guillaume   +3 more
core   +1 more source

Prevalence and distribution of livestock schistosomiasis and fascioliasis in Côte d'Ivoire: results from a cross-sectional survey. [PDF]

open access: yesBMC Vet Res, 2020
Kouadio JN   +11 more
europepmc   +1 more source

Impacts sur l'offre des régions françaises des différentes options de la réforme de la PAC de 2003 [PDF]

open access: yes
D'une manière générale, un découplage complet des aides, une des options possibles de la réforme de 2003, se traduit par une régression des grandes cultures et une extensification de la production de viande bovine ; extensification permettant d'échapper ...
Ahmed Barkaoui, Jean-Pierre Butault
core  

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