Results 81 to 90 of about 1,279,378 (185)
Productes mínimament processats amb valor afegit a partir de carxofa (cynara scolymus L.) conreada al Parc Agrari del Baix Llobregat [PDF]
, 2012 La conservació dels vegetals frescos mitjançant tècniques de tractament tèrmic tradicional presenta alguns desavantatges a causa de la pèrdua de qualitat sensorial i nutricional relativa a les condicions del tractament aplicat.
,
core
Semina: Ciências Agrárias, 2010 The minimal processing of horticultural products endears the raw material and is convenient to the consumer due to the facility for preparing and consuming.
Fábio Yamashita +3 more
doaj +1 more source
Diferentes condições de embalagem para comercialização de mandioquinha salsa. [PDF]
, 2012 Neste trabalho avaliou-se a vida útil da mandioquinha salsa em diferentes formas de embalagens, com e sem refrigeração.Suplemento. Trabalho apresentado no 52.
BOTREL, N., MADEIRA, N. R.
core
Vida útil pós-colheita de goiaba cv. 'Paluma' submetida ao resfriamento rápido por ar forçado
Revista Ciência Agronômica, 2014 Os métodos de resfriamento rápido pós-colheita são tecnologias empregadas para preservação de frutas e hortaliças, a fim de aumentar a vida útil desses produtos. Neste trabalho, goiabas cv.
Ana Maria de Abreu Siqueira +4 more
doaj
Evaluación del envasado activo del melocotón pelado y cortado (IV Gama)
Revista de I + D Tecnológico, 2016 Alargar la vida útil del melocotón mínimamente procesado y almacenado a temperaturas de entre 4° y 8°, ha sido posible mediante la utilización del concepto de envases activos que incorporan agentes activos de origen natural como es el caso del aceite ...
Pablo Montero Prado, Cristina Nerín
doaj
DESEMPEÑO DE UNA PELÍCULA DE MAÍZ AZUL EN EL ENVASADO DE UN QUESO DE HUMEDAD INTERMEDIA
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialLa PCT/MX2009/000092, describe un método para obtener películas a partir de harina de cereales mediante método de "casting" y empleocomo almohadillas antimicrobianas yenvases termosellables para alimentos secos.
CECILIA ROJAS DE G. +3 more
doaj
Vitae, 2014 Antecedentes: La estimación acertada de la vida útil del material cárnico es de gran relevancia para que las empresas definan su logística de abastecimiento.
María Isabel GONZÁLEZ HURTADO +2 more
doaj +2 more sources
Fixadores e porta-enxertos para enxertia hipocotiledonar de maracujazeiro amarelo. [PDF]
, 2012 O maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Deg.) é a principal Passifloraceae cultivada no Brasil. Mas apesar da posição de destaque, a vida útil do maracujazeiro vem sendo reduzida, principalmente em decorrência dos danos causados ...
CRUZ NETO, A. J. da +4 more
core
Patrimonio industrial: problemática de cubiertas de ladrillos cerámicos huecos en zona sísmica [PDF]
, 2017 El mantenimiento edilicio es una necesidad clave para mantener la integridad estructural en todas las construcciones a lo largo de su vida útil y las destinadas a uso industrial no escapan a esta regla.
González del Solar, Gerardo A. +2 more
core +1 more source
Efecto de las estelas en los parques eólicos [PDF]
, 2010 Para el diseño de parques eólicos es de interés conocer la producción de energía eléctrica de las turbinas eólicas, o aeroturbinas, así como las cargas que pueden sufrir las mismas limitando su vida útil.
Crespo Martínez, Antonio +4 more
core