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Desempeño de una película de maíz azul en el envasado de un queso de humedad intermedia

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
La PCT/MX2009/000092, describe un método para obtener películas a partir de harina de cereales mediante método de "casting" y empleocomo almohadillas antimicrobianas yenvases termosellables para alimentos secos.
Cecilia Rojas, Grissel Trujillo, Carlos Patricio Saénz, Andrea Valderrama   +3 more
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Atividade antioxidante e enzimática em morangos (Fragaria vesca L.) tratados termicamente combinados com ácido salicílico

Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2017
Tratamentos pós-colheita de morango são necessários para induzir resistência e elevar a vida útil sem perda de qualidade. Diante disso, o trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do tratamento térmico pós-colheita em combinação com o ácido salicílico
Sidiane Coltro Roncato, Bruna Broti Rissato, Cristiane Claudia Meinerz, Edilaine Della Valentina Gonçalves, Omari Dangelo Forlin Dildey, Laline Broetto, Tulya Fernanda Barrientos Webler   +6 more
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El enfoque de Orientación Cognitiva al Desempeño Ocupacional Diario en discapacidades con origen en la infancia

Developmental Medicine &Child Neurology, Volume 67, Issue 8, Page e119-e128, August 2025.
El enfoque de Orientación Cognitiva al Desempeño Ocupacional Diario (Cognitive Orientation to daily Occupational Performance en inglés o CO‐OP), es una intervención orientada a objetivos centrada en la participación. Diseñada para mejorar el desempeño abordando objetivos personales importantes para los niños y sus familias. Con sus orígenes en 2001, el
Hortensia Gimeno, Helene Polatajko
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Tools for relatedness: “Fetishes” in Burkina Faso and the work of enacted metaphors

American Anthropologist, Volume 127, Issue 2, Page 233-243, June 2025.
Abstract In West Africa, certain objects can act in the world and interact with people as subjects. Labeled “fetishes” by Europeans, these material things have generated centuries of debates on the nature of their agency. In this article, I rely on participant fieldwork as a student in a group of initiated donso hunters in Burkina Faso, which involved ...
Lorenzo Ferrarini
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Development of quality index method for eviscerated and non-eviscerated octopus (Octopus insularis)

Revista Ciência Agronômica
This work aimed to develop a Quality Index Method (QIM) for octopus species Octopus insularis and apply it to samples of eviscerated and non-eviscerated specimens in order to establish stability in cold storage.
Márcia Facundo Aragão, Deborah dos Santos Garruti, Norma Barreto Perdigão Ogawa, Viviane Costa Bezerra, Elisabeth Mary Cunha da Silva   +4 more
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IMPACTO DA ADOÇÃO DO CPC 27 NA DEPRECIAÇÃO CONTÁBIL DAS EMPRESAS LISTADAS NA BOVESPA DOS SETORES DE BENS INDUSTRIAIS E DE TRANSPORTES.

ABCustos, 2015
As normas internacionais visam maior transparência e qualidade na informação contábil globalmente. Diante do cenário competitivo em que o mercado se encontra novos procedimentos devem ser adotados, a fim de inserir as empresas brasileiras neste novo ...
Paola Lima Vieira, Fabricio Afonso de Souza, Mônica de Oliveira Costa, Farana de Oliveira Mariano   +3 more
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Barriers to healthcare access for children with congenital heart disease in eight Latin American countries

Pediatric Anesthesia, Volume 34, Issue 9, Page 893-905, September 2024.
Abstract Background Mortality from congenital heart disease has decreased considerably in the last two decades due to improvements in overall health care. However, there are barriers to access to healthcare in Latin America for this population, which could be related to factors such as healthcare system, policies, resources, geographic, cultural ...
Rodrigo Lopez‐Barreda, Lorena Schaigorodsky, Claudia Rodríguez‐Pinto, Wilbaldo Salas, Yamile Muñoz, Bianca Betanco, Oscar Angulo, Marina Huamán, Gladys Lejbusiewicz, Victor Pedrero, Milena Pavlova, Wim Groot, Juan C. Ibla   +12 more
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Vida útil pós-colheita de goiaba cv. 'Paluma' submetida ao resfriamento rápido por ar forçado

Revista Ciência Agronômica
Os métodos de resfriamento rápido pós-colheita são tecnologias empregadas para preservação de frutas e hortaliças, a fim de aumentar a vida útil desses produtos. Neste trabalho, goiabas cv.
Ana Maria de Abreu Siqueira, Sandra Maria Lopes dos Santos, Beatriz de Sousa e Lima, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, José Maria Correia da Costa   +4 more
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Revisión de la validez del coeficiente de seguridad, propuesto por EHE-08, para la estimación de la vida útil de cálculo en estructuras de edificación sometidas a la acción de cloruros

Informes de la Construccion, 2015
El objetivo de este artículo es la necesidad de revisar el coeficiente de seguridad de la vida útil propuesto en el anejo 9º de EHE-08. En concreto, para la corrosión por cloruros bajo ciertas condiciones, se observa que los valores son claramente ...
E. R. Mosquera-Rey
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El marco de razonamiento clínico de Bobath: Un modelo de ciencia de sistemas para abordar la complejidad de los trastornos del neurodesarrollo incluida la parálisis cerebral

Developmental Medicine &Child Neurology, Volume 66, Issue 8, Page e120-e129, August 2024.
Resumen La actual práctica de desarrollo Bobath recomendada dentro del Marco de Razonamiento Clínico Bobath (BCRF) puede conceptualizarse utilizando la visión de la ciencia de los sistemas. Proporciona, así, una perspectiva holística de la interrelación e interconexión de las variables asociadas con la discapacidad aparecida durante la infancia.
Margaret J. Mayston, Gillian M. Saloojee, Sarah E. Foley   +2 more
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