Avaliação de rótulos de suplementos alimentares frente à legislação brasileira vigente
Brazilian Journal of Food Technology, 2022 Resumo Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Brasil, suplemento alimentar é o produto utilizado via oral e apresentado em diversas formas farmacêuticas com o objetivo de complementar a alimentação da população saudável.
Rafael de Carvalho Arevalo +1 more
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Identificação sorológica de amostras de Escherichia coli isoladas de queijo Minas artesanal. [PDF]
, 2019 O objetivo do estudo foi determinar a ocorrência de E. coli diarreiogênicas EPEC, EHEC e EIEC em queijos Minas Artesanal comercializados no município de Sacramento ?
AMARAL, L. A. do +5 more
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Quantification of nitrate and nitrite in fresh sausage [PDF]
, 2005 O objetivo do trabalho foi quantificar o teor de nitrato e nitrito de sódio em amostras de lingüiças frescal de frango e pernil, em quatro lotes distintos de sete produtores.
Araújo, Wilma Maria Coelho +2 more
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Aspectos econômicos e higiênico-sanitários da comercialização de camarões de água doce em feiras livres de Macapá e Santana, Estado do Amapá. [PDF]
, 2017 No Estado do Amapá, o comércio de camarões de água doce é realizada em feiras livres, bares, restaurantes, supermercados e peixarias, onde envolve um número significativo de pessoas denotando sua importância social e econômica.
LIMA, J. de F., SANTOS, T. dos S.
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Análise da conformidade de rótulos em diferentes marcas de chás comercializados em João Pessoa
Scientific Electronic Archives, 2023 De acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 277 de 22 de setembro de 2005, o chá pode ser definido como: “[...] é todo produto constituído de uma ou mais partes de espécie(s) vegetal(is) inteira(s), fragmentada(s) ou moída(s), com ou sem ...
Aleson Pereira de Sousa +6 more
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Ações desenvolvidas por gerências de risco hospitalar na vigilância pós-comercialização
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2021 Introdução: A qualidade insatisfatória e questionável de alguns produtos comercializados para a assistência à saúde constitui um dos problemas enfrentados pelas instituições hospitalares.
Marcia Danieli Schmitt +1 more
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Uso de pesticidas en el cultivo de hortalizas : seguridad alimentaria, riesgos socioambientales y políticas publicas para la promoción de la salud [PDF]
, 2009 Colaboração editorial da Faculdade de Ciência da Informação (FCI) da Universidade de Brasília - UnBEste trabalho tem como objetivo apresentar o quadro de insegurança alimentar no Brasil associado à contaminação de hortaliças por agrotóxicos, e os ...
Carneiro, Fernando Ferreira +2 more
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Identification of the major active ingredients in illegal pesticide seized by Brazilian Federal Police and quantification of metsulfuron-methyl and tebuconazole [PDF]
, 2016 A compilação de relatórios forenses de agrotóxicos, objetos de apreensões pela Polícia Federal no Brasil, mostrou que metsulfurom-metílico, imidacloprido, fipronil, tebuconazol, clorimurom-etílico e glifosato são os principais ingredientes ativos (IA ...
Almeida, Fernanda Vasconcelos de +7 more
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Proposta de metodologia de avaliação das notificações de tecnovigilância do Estado do Paraná [PDF]
, 2019 Orientador : Samantha R. OliniskiTrabalho de conclusão de curso (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Especialização em Gestão da SaúdeInclui referênciasResumo : O Sistema Nacional de Vigilância ...
Frois, Gisele Ribeiro da Assunção, 1991-
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Rotulagem de vegetais minimamente processados prontos para consumo comercializados no Brasil [PDF]
, 2023 Introduction: Ready-to-eat minimally processed vegetables (RTE-MPV) are vegetables subjected to several steps that modify their natural structure, while maintaining the same freshness and nutritional quality as the fresh produce. Since these products are
Alves, Enrique Anastácio +7 more
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