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Estudio de factibilidad para la elaboración de la harina integral a base de la semilla de Espelta en Latacunga, provincia de Cotopaxi y su comercialización. [PDF]
La espelta es un cereal antiguo que se cultiva desde hace 7.000 años atrás, se considera la base de todos los trigos existentes en la actualidad. El valor nutritivo de la espelta es superior al trigo, su sabor es dulce y muy gustoso, no contiene grasas ...
Carrera Franco, Karen Dennisse +1 more
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“De las premisas de la cultura burguesa arranca ese organismo contradictorio y desconcertante que es la gran ciudad”
openaire +2 more sources
Valoración del estado nutricional e intervención dietética de pacientes pediátricos con fibrosis quística [PDF]
La Fibrosis Quística es una patología que cursa con sintomatología de origen pulmonar y digestivo. El tratamiento nutricional es un aspecto clave en la evolución de los pacientes, y tiene una gran relación con la función pulmonar.
Salas Vegue, Cristina
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A Nutrição na Lactação Humana [PDF]
A nutrição na lactação é de extrema importância e relaciona-se não só com o lactente mas também com a mãe, no caso do aleitamento materno. Com o presente trabalho procurou-se abordar a amamentação como a forma mais adequada para alimentar os lactentes ...
Gomes, Ana Luísa, Guiné, Raquel
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El progreso de la terapia vitamínica
La publicación de informes de los innumerables trabajos de laboratorios y clínicos sobre los efectos de las vitaminas, y las investigaciones llevadas a cabo paralelamente por químicos que buscan la manera de aislar y sintetizar estas substancias ...
Facultad de Medicina Revista de la
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Sacha inchi na nutrição de juvenis de tambaqui e matrinxã. [PDF]
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a Sacha inchi Plukenetia volubilis - planta cultivada na Amazônia cujas sementes apresentam características interessantes como um adequado nível proteico (24 a 29 %), vitaminas A e E e ácidos graxos polinsaturados da
CHAVES, F. C. M. +2 more
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]
Arias-Gutiérrez MJ +3 more
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Efectos adversos asociados a la dieta sin gluten. Una revisión sistemática [PDF]
La enfermedad celiaca es un trastorno multiorgánico para el cual el único tratamiento es seguir una dieta sin gluten de por vida. No obstante más personas de las que la necesitan la siguen debido a la creencia pública de que es más saludable. Sin embargo,
Bellanco Sevilla, Alicia
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Efeito da utilização da levedura desidratada de álcool em dietas para tilápia-do-nilo
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da levedura desidratada de álcool (Saccharomyces cerevisae) como substituto do suplemento vitamínico, em dietas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus).
Baccarin Ana Eliza +1 more
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