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Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2018
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la temperatura (4, 20 y 30°C), tiempo (0, 1, 2, 3, 4, 5 y 6 meses) y las condiciones del empacado (con y sin vacío), durante el almacenamiento de uchuvas adicionadas por impregnación al vacío con ...
Misael Cortés-Rodríguez   +2 more
doaj   +1 more source

Diferentes níveis de ácido fólico e nicotínico em dietas para frangos de corte Different levels of folic and nicotinic acid in broiler's diet

open access: yesCiência Rural, 2000
O experimento teve como objetivo avaliar níveis de ácido fólico e nicotínico sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizados 400 pintos de corte de l dia de idade, machos, da linhagem Hubbard em um delineamento experimental inteiramente ...
Elizabeth Santin   +5 more
doaj   +1 more source

Micronutrientes y enfermedades crónicas: ¿ hacia donde apunta la evidencia científica? Micronutrients and Chronic Diseases: Which Way Is The Scientific Evidence Pointing To?

open access: yesActa Médica Costarricense, 2009
Los estudios observacionales han demostrado, de manera consistente, una asociación positiva entre el consumo de dietas ricas en frutas y vegetales, y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, cáncer, enfermedad cerebrovascular y otras enfermedades ...
Georgina Gómez-Salas
doaj  

Factores asociados al uso de suplementos alimenticios en mujeres mexicanas de 12 a 49 años de edad

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Los objetivos de este análisis son: caracterizar los suplementos alimenticios (SA) de mayor consumo, así como explorar la asociación del consumo SA con características sociodemográficas, antropométricas, y anemia, en una muestra representativa de mujeres,
Fabiola Mejía-Rodríguez   +5 more
doaj  

Micronutrientes y enfermedades crónicas: ¿ hacia donde apunta la evidencia científica?

open access: yesActa Médica Costarricense, 2009
Los estudios observacionales han demostrado, de manera consistente, una asociación positiva entre el consumo de dietas ricas en frutas y vegetales, y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, cáncer, enfermedad cerebrovascular y otras enfermedades ...
Georgina Gómez-Salas
doaj  

The Role of Thyroid Hormones, Vitamins, and Microelements in Female Infertility. [PDF]

open access: yesRev Bras Ginecol Obstet, 2023
Aghayeva S   +3 more
europepmc   +1 more source

La vitamina reina o la reina de las vitaminas

open access: yesRevista Colombiana de Endocrinología, Diabetes & Metabolismo, 2019
Fragmento La vitamina D clásicamente es reconocida como el regulador del metabolismo del calcio y del fósforo. Por ejemplo, el raquitismo y toda una serie de alteraciones musculares relacionadas, no tenían una etiología conocida hasta que se logró la identificación en 1922 del secoesteroide que hoy conocemos como vitamina D.
openaire   +3 more sources

Cambios en los niveles sanguíneos de vitaminas A y E, selenio, leucocitos y expresión de moléculas de BR adhesión para migración en neutrófilos en vacas lecheras alrededor del parto

open access: yesCiencia Veterinaria, 2017
Blood samples from ten Swedish dairy cows were taken one month before calving, at calving, and one month after calving. The blood concentration of vitamins A and E, and the trace element selenium (Se) were analysed, as well as the total and differential ...
Guillermo Esteban Meglia   +3 more
doaj  

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