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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2007 No intuito de minimizar as perdas provocadas na produção de alevinos de jundiá devido à alta susceptibilidade destes ao ictio, foi testada a suplementação (0, 250, 500, 1000 e 2000 mg kg-1) de ácido ascórbico monofosfatado em uma ração prática. Cada dieta foi fornecida a quatro grupos de peixes (peso inicial 9,21 ± 0,26 g), durante 45 e 60 dias.Após a ...
Maude Regina de Borba +2 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2011 O cultivo de camarão marinho é um setor de grande viabilidade econômica, principalmente na região Nordeste. Entretanto, a alimentação dos camarões é responsável pelo maior custo no cultivo desses crustáceos, a ração deve ser nutricionalmente eficiente ...
Zilmara Vieira Pedrosa +3 more
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Alimentos e Nutrição, 2012 O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de vitaminas niacina e piridoxina e da combinação de azeite de oliva e óleo de milho no ganho de peso e perfil lipídico de ratos.
Fernanda Aline de MOURA +5 more
doaj
Alimentos enriquecidos com vitaminas e minerais
, 2014 Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia - ULO presente estudo teve como objetivo principal, fazer um levantamento dos principais alimentos enriquecidos/fortificados com vitaminas e minerais ...
Barroso, Tiago Filipe Reis
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O processamento térmico e a hidrogenação de óleos podem reduzir a estabilidade e a biodisponibilidade da vitamina K em alimentos amplamente consumidos no Brasil. Portanto, essas práticas devem ser ainda mais mitigadas.
Resende, Bárbara da Silva +4 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Foi avaliada uma alta mortalidade de tilápias-do-nilo criadas em tanques-rede no reservatório de Três Irmãos, Estado de São Paulo. Num período de 52 dias morreram 1.245 peixes, observando-se maiores mortalidades entre 23 e 34 dias após os primeiros sinais clínicos. Os peixes aparentavam estar sadios, mas morriam após se alimentar.
Maurício Laterça MARTINS +2 more
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Diversidade alimentar saudável dos pratos de comensais que almoçam em restaurante por peso [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianopolis, 2010A alimentação fora de casa é uma prática crescente e associada ao aumento de sobrepeso e obesidade na ...
Bernardo, Greyce Luci
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2008 In this work, hypercholesterolemia was induced in rabbits by feeding them a high cholesterol diet (CD, 350 mg/d) and the effects of supplementing this diet with 0.5 g/d Spirulina platensis was evaluated by measuring the levels of serum total-cholesterol (
Luciane Maria Colla +2 more
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Análise das condições de trabalho do nutricionista na atuação como promotor de saúde em uma unidade de alimentação e nutrição: um estudo de caso [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este estudo se propôs a analisar as condições de trabalho do nutricionista em uma Unidade de Alimentação e Nutrição ...
Veiros, Marcela Boro
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, 2014 Exposure to tobacco smoke (ETS) results in cardiac remodeling and it is associated with ventricular dysfunction. Attenuation of cardiac remodeling may be important for better cardiovascular prognosis. Vitamin D (VD) has become known for its role in cardiac function and VD supplementation attenuate cardiac remodeling in models of pressure or volume ...
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