Results 31 to 40 of about 18,849 (170)
Strateški planovi hrvatskih i inozemnih narodnih knjižnica: sličnosti i razlike
Vjesnik Bibliotekara Hrvatske, 2018 Cilj. Cilj rada bio je identificirati postojeće i javno dostupne strateške planove narodnih knjižnica u Republici Hrvatskoj te ih međusobno usporediti prema strukturi, a potom i sa strukturom strateških planova odabranih inozemnih narodnih knjižnica.
Ivana Katavić, Radovan Vrana
doaj +1 more source
Scientific opinion on marine biotoxins in shellfish in the Republic of Croatia
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 2, April 2024.Summary Marine biotoxins are thermostable, mostly non‐protein molecules with different chemical components. According to solubility, they are divided into water‐soluble (hydrophilic) and fat‐soluble (lipophilic). The regulations of the EU and the Republic of Croatia regarding the maximum limits (ML) in live shellfish cover several groups: azaspiracids (
Brigita Hengl +7 more
wiley +1 more source
Vjesnik Bibliotekara HrvatskeCilj: U Hrvatskoj se rijetko rade komparativne analize uloženih financijskih sredstava u knjižnicu te vrijednosti knjižnice za zajednicu i društvo. Inozemne studije potvrđuju da knjižnice ispunjavaju mnoge društvene funkcije i u velikoj mjeri donose ...
Ivančica Đukec Kero +2 more
doaj +1 more source
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Lead is a ubiquitous environmental contaminant that occurs naturally and, to a greater extent, from anthropogenic activities. People are exposed to lead through food, water, air, soil and dust. Food is the major source of exposure for the adult population.
Vlatka Buzjak Služek +4 more
wiley +1 more source
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Ochratoxin A (OTA) is the most toxic representative in the group of nephrotoxic mycotoxins, ochratoxins. OTA was first isolated in 1965 as a stable secondary metabolite of A. ochraceus. Penicillia and aspergilli most often synthesize OTA on cereals (wheat, corn, barley, rye, rice), nuts, raw fruits and vegetables, plant origin foods (wine ...
Sanja Miloš +5 more
wiley +1 more source
Digitalne platforme i porez na dodanu vrijednost
, 2022 Ubrzani tehnološki razvoj pred poreznu politiku postavio je izazove koji su najvećim dijelom rezultat digitalizacije. Pandemija virusa COVID-19 dodatno je pogoršala porezne izazove povećavajući pritisak na politiku javnih financija u svim zemljama ...
Fižuleto, Gabrijela, Hodžić, Sabina
core +1 more source
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac +6 more
wiley +1 more source
JATOVSKA RASLOJENOST U KAŠIĆEVIM DJELIMA
Rasprave Instituta za Hrvatski Jezik i Jezikoslovlje, 2001 U članku se raspravlja o raspodjeli jatovskih alternanata u Kašićevim djelima, utvrđuje fonološka vrijednost slogova koje je bilježio grafemima ie, ye i iye, napose fonološka vrijednost slogova s nekadašnjim dugim jatom, te prate promjene zubnika /l/, /n/
Nataša Bašić
doaj
Ajvar: sirovine, proizvodnja i nutritivna vrijednost
, 2023 Ajvar je prehrambeni proizvod na bazi povrća koji se u gastronomiji koristi kao namaz, hladni dodatak jelima i sl. U ovom radu dati je prikaz osnovnih sirovina za proizvodnju ajvara, u prvom redu paprike te sorata koje se korist u proizvodnji ajvara.
Rožman, Ivana
core +1 more source
Geštalt pedagogija kao „dodana vrijednost” religiozne edukacije
Crkva u Svijetu, 2018 Geštalt pedagogija ima svoje korijene u geštalt filozofiji, geštalt psihologiji, geštalt terapiji i humanističkoj psihologiji. Nastala je u krugu pedagoga koji su se zauzimali za prijenos koncepata i metoda spomenutih disciplina na pedagoško područje ...
Iva Nežič Glavica
doaj