Nestrukturirani modeli mliječno-kiselog vrenja [PDF]
To describe a microbial process, two kinds of models can be developed, structured and unstructured models. Contrary to structured models, which take into account some basic aspects of cell structure, their function and composition, no physiological ...
Abdallah Bouguettoucha +2 more
core +2 more sources
Assessment of nutritional status of gastroenterology patients in Croatia [Procjena nutritivnog statusa gastroenteroloških bolesnika u Republici Hrvatskoj] [PDF]
Malnutrition is a common feature of gastroenterological diseases. In this study, nutritional status of the patients admitted to Department of Gastroenterology at University Hospital Center Zagreb was assessed.
Colić Barić, Irena +2 more
core +1 more source
Tipologija organizacijskih vrijednosti
Examples from recent business practice, whether they consider business organizations or public administration, indicate that more and more attention is given to organizational values which determine the direction for decision making at all levels of the organization.
openaire +3 more sources
Kunst, Wissen und Zeugnis [PDF]
In this paper we want to explore different epistemological benefits that we gain by dealing with some artworks, and our focus is on narrative arts. We claim that there is a sense in which narrative arts (e.g.
Elvio Baccarini, Iris Vidmar
core +2 more sources
Izračun rizične vrijednosti - VaR
Cilj rada je prikazati jedan model za kvantifikaciju rizika i tri metode za izračun rizične vrijednosti, kvantitativne mjere rizika. Metode izračuna rizične vrijednosti (eng. Value at Risk, skraćeno VaR) su statističke metode pomoću kojih se mjeri i upravlja razinom financijskog rizika investicijskog portfelja kroz određeni vremenski period.
Munđar, Dušan, Zemljak, Ana
openaire +3 more sources
ODREĐIVANJE KRIOPROTEKTORSKE DJELOTVORNOSTI -KARAGENA NA MIOFIBRILARNE PROTEINE PILECEG MESA POMOCU DIFERENCIJALNE MOTRIDBENE KALORIMETRIJE (DSC) [PDF]
Diferencijalnom motridbenom kalorimetrijom (DSC) odreivana je krioprotektorska djelotvornost -karagena na miofibrilarne proteine pileceg surimija.Uzorci pileceg surimija pomiješani su s natrijevim-tripolifosfatom (w = 0.3%), i u razlicitim masenim ...
Helga Medić +4 more
core +1 more source
Vrijednosti održivog ponašanja
Do devedesetih godina istraživala su se upravo ona proekološka ponašanja koja su se temeljila na vrijednostima, stavovima i uvjerenjima o ekološkoj zaštiti okoliša, a danas se ključne vrijednosti koje podržavaju ekološko građanstvo povezuju s univerzalnim ljudskim vrijednostima, a ne posebno s brigom za okoliš.
Tatalović Vorkapić, Sanja +2 more
openaire +2 more sources
Lifestyle habits of Croatian diabetic population: observations from the Croatian Adult Health Survey [Životne navike osoba sa šećernom bolepću u Republici Hrvatskoj: zapažanja iz Hrvatske zdravstvene ankete] [PDF]
The aim of this study was to assess the behavioural risk factors in Croatian diabetic population and to compare them with the lifestyle habits of individuals with no known history of diabetes.
Ajduković, Dea +6 more
core
Organizational values of companies in Croatia [PDF]
Koncept organizacijskih vrijednosti već duže vrijeme zaokuplja kako teoretičare organizacije tako i praktičare. Na ovom su području osobito zanimljivi i korisni radovi koji se bave identifikacijom ili prepoznavanjem organizacijskih vrijednosti u stvarnim
Ivan Malbašić, Ruža Brčić
core +2 more sources
Doprinos stavova prema radu i radnih vrijednosti pojašnjenju odgovornoga organizacijskog ponašanja
Cilj je provedenog istraživanja bio ispitati koliko zadovoljstvo plaćom, poslom i životom, doživljaj pravednosti u radnim organizacijama (percepcija distributivne, interpersonalne, informacijske i proceduralne pravednosti), prag pravednosti, te važnost i
Zvjezdan Penezić +2 more
doaj +2 more sources

