Estudo da etapa de fracionamento via “Winterização” seca no processo de refino do óleo de pescado
Vetor, 2008 Os métodos de fracionamento de óleo e gorduras via “Winterização” envolvem as etapas básicas de cristalização e separação. A cristalização, conduzida sob um lento resfriamento. Fornece cristais grandes, de formas polimórficas estáveis.
Daniele Colembergue da Cunha +1 more
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Avaliação do teor de ácido láurico por winterização via seca e atividade antioxidante do óleo obtido da película do coco (cocos nucifera) usando diferentes métodos de extração [PDF]
, 2023 Orientador: Prof.ª Dr.ª Angelica Marquetotti Salcedo VieiraCoorientador: Prof. Dr. Gabriel Francisco da SilvaTese (doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Maringá, 2023RESUMO: A película de coco é a cobertura marrom do endosperma do ...
Alves, Fernanda Maslova Soares
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Winterization of fish oil with solvent [PDF]
, 2009 O fracionamento de óleos via “winterização” consiste numa cristalização fracionada, na qual os triacilgliceróis de óleos e gorduras são separados pela cristalização parcial na fase líquida.
Crexi, Valéria Terra +2 more
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“Winterização” de óleo de pescado via solvente
, 2009 O fracionamento de óleos via “winterização” consiste numa cristalização fracionada, na qual os triacilgliceróis de óleos e gorduras são separados pela cristalização parcial na fase líquida.
Crexi,Valéria Texeira +5 more
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Modificação de oleína para obtenção de espumas de poliuretano [PDF]
, 2017 Nos curtumes, as operações de ribeira geram quantidades elevadas de resíduos sólidos. Durante o tratamento das peles na ribeira, especificamente na etapa de pré-descarne é removido material adiposo que constitui a camada subcutânea da pele, esse resíduo ...
Silva, Manoel Rodrigues da
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Avaliação das condições operacionais da produção de oleína obtida a partir de tecido subcutâneo de peles bovinas [PDF]
, 2007 O processamento de peles brutas visando a produção de couros é iniciado pela eliminação de materiais indesejáveis, que dificultam a execução do processo de curtimento ou que não devem estar presentes no couro acabado.
Guilherme Pantaleão da Silva Priebe +1 more
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Estudos de atividade de catalisadores sulfônicos e da zeólita HB na produção de éteres alquílicos de glicerol para aplicação na síntese de poliésteres [PDF]
, 2020 Orientador: Prof. Dr. Claudiney Soares CordeiroCoorientadora: Profa. Dra. Maria Aparecida Ferreira César-OliveiraTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em Química.
Kochepka, Débora Merediane, 1991-
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Refining of rice bran oil (Oryza sativa L.) to preserve γ-orizanol
, 2015 γ-orizanol is an antioxidant present in rice bran oil, but absent in other vegetable oils, which were attributed to antioxidant and hypocholesterolemic effects.
Sant'ana, Anderson de Souza +3 more
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Valorização de subprodutos da indústria de suco de laranja [PDF]
, 2015 O Brasil, atualmente, lidera o setor de produção de suco de laranja no mundo, processando cerca de 14 milhões de toneladas de laranjas ao ano. Essa produção consiste na extração do suco por prensagem mecânica a frio da fruta inteira (sem descascar ou ...
Sobral, Louise de Aguiar
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Optimização da produção de ácido Docosahexaenóico (DHA, 22:6 3) por via fermentiva com meios de cultura alternativos [PDF]
, 2009 Testou-se o xarope de alfarroba como fonte de carbono alternativa quer para crescimento quer para produção de DHA pela microalga heterotrófica marinha Crypthecodinium cohnii.
Mendes, Ana Cristina Mateus
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