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Utilização da Energia de Dietas para Frangos de Corte Formuladas com Óleo Ácido de Soja [PDF]
Brazilian Journal of Poultry Science, 2002 O produto comercialmente chamado "óleo ácido de soja", resulta da acidificação da borra residual do processo de refino do óleo de soja. Este tem sido muito utilizado na indústria de rações animais, ainda que com vários questinamentos a cerca de sua ...
SL Vieira +5 more
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Fibers of Cocos nucifera L. as sorbent of petroleum in marine environment
Acta Brasiliensis, 2017 Os principais impactos ambientais causados por atividades petrolíferas são decorrentes de atividades de exploração, transporte e refino. Após o acidente do Golfo do México em 2010, aumentou a preocupação ambiental global em desenvolvimento de métodos e ...
Alex Soares Caldas +2 more
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Estudo da etapa de fracionamento via “Winterização” seca no processo de refino do óleo de pescado
Vetor, 2008 Os métodos de fracionamento de óleo e gorduras via “Winterização” envolvem as etapas básicas de cristalização e separação. A cristalização, conduzida sob um lento resfriamento. Fornece cristais grandes, de formas polimórficas estáveis.
Daniele Colembergue da Cunha +1 more
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CONTROLE DA OXIDAÇÃO LIPÍDICA NA MORTADELA
Ciência Rural, 1993 Três partidas de mortadela foram elaboradas segundo uma mesma formulação, diferenciando-se porém quanto ao antioxidante utilizado. Uma das partidas recebeu 0,25% de Fixador A-80 (ácido ascórbico), a outra 3,35% de destilado de refinaria de óleo de soja ...
Klaus Happke +3 more
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Um desastre licenciado em nome do progresso e do desenvolvimento: um estudo do lago de óleo na Comunidade Quilombola Ilhotinha, Santa Catarina, Brasil [PDF]
Horizontes AntropológicosResumo Este artigo trata do lago de óleo, um desastre decorrente das atividades de uma empresa de refino de óleo que, há mais de três décadas, vulnerabiliza a Comunidade Quilombola Ilhotinha, localizada no município de Capivari de Baixo, Santa Catarina ...
Andréia Gimenes Amaro +1 more
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Argilas adsorventes aplicadas à clarificação de óleos vegetais
Cerâmica, 2014 Argilas com propriedades adsorventes são utilizadas em uma das fases do refino para a produção de óleos vegetais para consumo humano. Essas argilas são geralmente definidas como argilas descolorantes, e a sua principal função é eliminar a clorofila e ...
J. S. Patricio +2 more
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Obtenção e Purificação de Óleo de Pescado: Uma Breve Revisão
Vetor, 2007 O processamento de pescado utilizado para consumo humano gera uma grande quantidade de resíduos. Estes podem ser empregados na alimentação de animais, através da fabricação da farinha de pescado, podendo-se obter o óleo de pescado como um subproduto ...
Marcílio Machado Morais +2 more
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Evidência, 2019 Para que os óleos atinjam qualidade sensorial desejada, eles passam por etapas de refino. A clarificação é uma dessas etapas, em que são usadas argilas clarificantes as quais aderem pigmentos indesejados naturais do óleo, tornando-o visualmente mais ...
Beatriz Fernanda Bonfim de Souza +4 more
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O USO DA ARGILA ESMECTITA NA CLARIFICAÇÃO DO ÓLEO DE BABAÇU
Revista UniVap, 2016 Dentro das aplicações tecnológicas das argilas destaca-se o seu uso como adsorvente na clarificação dos óleos vegetais. Devido, principalmente, a sua elevada área superficial a esmectita é a variedade mais utilizada. A clarificação ou branqueamento é uma
Antonio Gilson Mendes de Souza +3 more
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Ciência Rural, 2015 RESUMO: Neste trabalho, foi avaliado o desempenho de duas linhagens de Aspergillus niger (mutante 11T53A14 e selvagem C) previamente selecionadas como promissoras para a produção de lipases, utilizando meios de cultivo formulados a partir da torta de ...
Edmar das Mercês Penha +7 more
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