Avaliação da degomagem e do branqueamento no refino de óleo de arroz [PDF]
, 2018 O arroz (Oryza sativa L.) é uma das principais fontes de carboidratos e um dos alimentos básicos da dieta mundial. No Brasil, seus principais produtores são os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Mato Grosso, sendo o primeiro responsável por 2/
Juliano, Renan Schmutz +2 more
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Extração, refino e caracterização de óleo de coproduto de atum-galha-amarela(Thunnus albacares) rico em ácidos graxos poli-insaturado [PDF]
, 2015 Orientadora : Profª Drª Nina WaszczynskyjTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.
Oliveira, Dayse Aline Silva Bartolomeu de
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Estudo da captura de vazamentos de óleo por meio de balões em ambientes subaquáticos [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.Vazamentos de petróleo no fundo do mar, tanto em situações de explotação como de transporte provocam
Biehl, Jônata de Bem
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Cadernos de Pesquisa, 2011 Este trabalho teve como objetivo caracterizar físico-quimicamente tanto o óleo bruto de babaçu (Orbignya phalerata Mart.), quanto ao subproduto (borra) gerado pela primeira etapa do refino - Degomagem.
Djavania A. Luz +5 more
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Extração de orizanol da borra de neutralização do óleo de farelo de arroz: [dissertação] [PDF]
, 2007 Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de AlimentosO y-orizanol é definido como uma mistura de ésteres do ácido ferúlico com esterol ou álcoois triterpênicos.
Calheiros, Maurício Neves
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Adaptação de um sistema de medição de gases dissolvidos em óleo mineral isolante para monitoração de múltiplos transformadores de potência [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Metrologia Científica e IndustrialTransformadores de potência são equipamentos caros e com amplo uso em subestações de transmissão e de ...
Cardoso, Patrick Mendes
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Revista Águas Subterrâneas, 2008 As perdas ao meio condicionadas pela intensa utilização de derivados de petróleo, desde o refino até a distribuição, representam um problema de extensão mundial de contaminação de solo e água subterrânea.
Alexandre Bernardini Ungar +4 more
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Efeito da edição de absorvedor de UV sobre a qualidade de óleo de soja embalado em polietileno tereftalato (PET) [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosA fotoxidação tem efeito significativo na qualidade dos óleos vegetais.
Alves, Márcia Aurelina de Oliveira
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Estimation of chronic dietary intake of pesticide residues. [PDF]
Rev Saude Publica, 2021 Marques JMG, Silva MVD.
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Informe óleo, gás & biocombustíveis [PDF]
, 2021 No informe de Óleo, Gás e Biocombustíveis é apresentado um acompanhamento mensal da indústria, incluindo análises acerca da variação da produção nacional de petróleo e gás natural, refino, distribuição e comercialização de combustíveis, incluindo os ...
FGV Energia
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