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Título en inglés: Influence of inoculum concentration on the cellulase and xylanase production by Aspergillus niger Resumen Existe un gran interés por el uso de enzimas lignocelulolíticas en varias industrias, y en la biodegradación de biomasa para
Myriam L. Izarra +3 more
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Producción de xilanasa en un sistema de expresión constitutivo
En la actualidad el mercado de las enzimas está en crecimiento, ya que estas tienen aplicaciones en varias áreas, desde la industria de alimentos hasta detergentes de uso doméstico. Dentro de estas se encuentra la xilanasa, enzima capaz de degradar el xilano y generar xilooligosacáridos (XOS).
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Se realizó una evaluación génica preliminar a nivel transcripcional de biopelículas de Aspergillus niger ATCC 10864 desarrolladas sobre poliéster respecto a algunas enzimas lignocelulolíticas.
Gretty K. Villena +3 more
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Durante la producción de etanol a partir del maíz se generan granos secos de destilería con solubles (GSDS, conocidos en inglés como DDGS) utilizados en la avicultura por su contenido alto de nutrimientos. La hipótesis fue que los GSDS cubren los requerimientos nutrimentales en pollas y gallinas y la xilanasa mejorará las variables productivas.
Jennifer Pérez Martínez +7 more
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Este trabajo presenta un modelo para el aislamiento y evaluación de microorganismos agentes deteriorantes del acervo documental. Se recuperaron e identificaron 28 aislamientos tanto de las unidades de conservación con biodeterioro como de la atmósfera ...
Luz Stella Villalba +2 more
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Una de las mayores causas de pérdidas poscosecha de frutos de pitaya amarilla es su ablandamiento excesivo, el cual ha sido documentado previamente cuando la fruta es almacenada a temperaturas de cosecha o después de refrigeración. Además, tratamientos de choque térmico antes del almacenamiento refrigerado ofrecen control en el ablandamiento de estos ...
DUEÑAS GÓMEZ, YENNY MARITZA +2 more
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Título en inglés: Production and partial purification of Aspergillus ficuum hydrolytic enzymes in solid state fermentation of agroindustrial residues Resumen En el presente trabajo se describe la producción de las enzimas fitasa, celulasa, xilanasa y ...
Marcia Costa +3 more
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El objetivo de la presente investigación fue evaluar algunas propiedades físicas y sensoriales de un pan elabora- do con la combinación de las enzimas lacasa, xilanasa y lipasa, con el fin de proponer un producto panificable sin aditivos químicos. La metodología incluyó la determinación del volumen, volumen específico y análisis de características ...
Vega Castro, Óscar Alfonso +2 more
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Efecto de la inclusión de xilanasa en dietas basadas en maíz sobre la producción de pollos de carne
El objetivo fue evaluar el efecto que produce la inclusión de xilanasa en dietas basadas en maíz amarillo y con energía metabolizable disminuida sobre la producción de pollos de carne, determinando además la retribución económica de su inclusión en las dietas.
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The objective of this work was to evaluate the effect of stirring on the growth and production of cellulases and xylanases by Trichoderma harzianum PBLA in FES, with the use of organic residues (pine sawdust and water hyacinth) in a stirred horizontal bioreactor (SHB).
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