Impacto de las acciones para la eliminación sostenible de la deficiencia de yodo en Cuba
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud PúblicaObjetivos: Evaluar la efectividad del “Programa de Eliminación Sostenible de Deficiencia de Yodo” mediante determinación de yoduria y prevalencia de bocio. Materiales y métodos.
C. Blanca Terry-Berro +8 more
doaj +4 more sources
Epistemic, institutional, and material assemblages of a public policy in health about coto in Colombia, 1935-1970 [PDF]
, 2021 ilustraciones, gráficas, tablasEste trabajo se basa en los estudios de ciencia y tecnología, así como la historia cultural, para identificar y explicar el camino de construcción del coto como un objeto de investigación e intervención científica, política
Núñez Gómez, María Camila
core +1 more source
Factores asociados al consumo de sal cruda en el distrito de Los Pozos : Panamá, 1995 [PDF]
, 1995 El presente estudio de casos y controles se concentró en establecer la fuerza de asociación entre un conocimiento inadecuado del problema del bocio endémico, un mercadeo inadecuado de la sal y el consumo de sal cruda en una muestra de la población ...
Pérez de la Puente, Mauricio Alejandro
core +1 more source
Política mundial de yodación de sal: desafíos
, 2021 Objective To identify the challenges involved in the implementation of the global policy on salt iodization for human consumption. Methods A review of the literature published between 2000 and 2021 in PubMed was carried out with the MeSH terms iodine ...
Arteaga Diaz , Juan Manuel +2 more
core
¡Mi sal está yodada! ¿La tuya lo está? [PDF]
, 2012 Los Desórdenes por Deficiencia de Iodo (DDI) son un problema importante en la salud mundial. La yodación de sal es el mejor método para prevenirlos y se aplica en muchos países y en Argentina es obligatoria desde 1967.
Martinez, Marcela +7 more
core
Consumo de sal y estado nutricional del yodo en pre escolares del CEI Condoray. Ayacucho, 2014 [PDF]
, 2017 Estima el consumo de sal y determina el estado nutricional del yodo en pre escolares del CEI Condoray en el departamento de Ayacucho, en Perú. Proporciona información adicional sobre fuentes alimentarias de sodio, cantidad de sal extra utilizada, tipo de
Chirinos Ochoa, Maria Melissa
core
Situación actual de nutrición de yodo en Asturias tras 28 años de yodoprofilaxis con sal [PDF]
, 2017 El yodo es un micronutriente esencial para la síntesis de hormonas tiroideas y su déficit tiene múltiples efectos en el ser humano. Hace años esta deficiencia se centraba en el bocio endémico.
Riestra Fernández, María
core
Concentración de yodo en sal de consumo y niveles de yoduria en niños de 5 años [PDF]
, 2019 Introducción:El yodo, como micronutriente, tiene gran relevancia fisiológica en el desarrollo fetal y crecimiento infantil; los alimentos marinos y la sal yodada son las principales fuentes alimenticias.Cabe mencionar que la medición
Bessombes Naveda, Master Giancarlo
core
Determinación del contenido de yodo en sales de mesa de la provincia de Mendoza [PDF]
, 2014 En el presente trabajo de investigación se determinó la cantidad de yodo adicionado a la sal de mesa de distintas marcas de la Provincia de Mendoza, mediante análisis de laboratorio, para comprobar si las mismas cumplen con lo estipulado por la ley 17 ...
Arce Taret, María Belén +1 more
core