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Niveles de yoduría y concentraciones de yodo en sal de consumo en preescolares de Villa El Salvador, Lima [PDF]
, 2020 Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición PúblicaEl yodo, como micronutriente, tiene gran relevancia fisiológica en el desarrollo fetal y el crecimiento infantil, considerando como principales fuentes alimenticias
Bessombes Naveda, Master Giancarlo
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Monitoreo de desórdenes por deficiencia de yodo en embarazadas de la región del Noroeste Argentino
, 2012 Fil: López Linares, Sonia B. ANLIS Dr.C.G.Malbrán; Argentina.Fil: Martín Heer, Isabel. ANLIS Dr.C.G.Malbrán; Argentina.Fil: Cardozo Nieves, Alejandro. Hospital Nuestra Señora del Rosario de Cafayate; Argentina.Fil: Gerstenfeld, Silvina.
Gallardo, Blas. +6 more
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Propuesta de sistema de vigilancia de la producción, distribución y consumo de la sal yodada en Cuba
Revista Cubana de Higiene y EpidemiologíaLa implementación de componentes de vigilancia constituye un elemento esencial en cualquier programa de fortificación de alimentos para garanta nacional. El presente trabajo aborda la propuesta de diseño del sistema de vigilancia de la yodación de la sal,
Blanca Terry Berro +2 more
doaj
Factores que influyen en la sostenibilidad de las estrategias para una “Nutrición óptima de yodo” implementado por el Programa Nacional de Erradicación de los Desórdenes por Deficiencia de Yodo - Huancavelica, Perú [PDF]
, 2019 La deficiencia de yodo por muchos años en el Perú conllevó a elevadas prevalencias de bocio endémico, impactando directamente en crecimiento y desarrollo físico y mental.
Dolores Maldonado, Gandy Kerlin
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, 2023 It began with the observation in the field (territory) where a possible loss of food cultural identity was identified, evidenced in the culinary offer of restaurants in the area and the lack of knowledge of the new generations in relation to their ...
Guevara Aroca, Francisco Xavier +2 more
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Virtual elimination of iodine deficiency disorders in Bolivia
, 1997 El Gobierno de Bolivia ha tenido desde 1983 un programa nacional para combatir los trastornos por deficiencia de yodo (TDY), que a principios de la década de 1980 afectaban a más de la mitad de la población del país.
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Sal yodada en dos áreas de bocio endémico
, 1985 101 samples of edible salt were aleatory drawn from food stores of María Pinto and Alhué (communities of high prevalence of endemic goiter) from February to July 1984. 92 were packed salt sold as iodine enriched (91.1%) and 9 were sea salt.
Espejo S. C., Claudio +2 more
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Enfermedades por deficiencia de Yodo en Venezuela
El objeto de este trabajo se centra en el elemento Yodo como nutriente esencial, analizando, por una parte, sus propiedades físico-químicas ambientales, su incorporación a la materia orgánica animal, y su ulterior efecto sobre la fisiología de los ...
Cevallos González, José Luis
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, 2020 La deficiencia de yodo por muchos años en el Perú conllevó a elevadas prevalencias de bocio endémico, impactando directamente en crecimiento y desarrollo físico y mental.
Dolores Maldonado, Gandy Kerlin
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Bocio endémico, sal yodada y salud pública
, 1984 Definitions of goiter and endemic goiter, according to criteria given by WHO are revised.Ethiology including environmental as well as genetic factors is pointed out, describing the importance of endemic goiter and its prevention.The problem in Chile is ...
Espejo S.C., Claudio +2 more
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