Results 1 to 10 of about 871 (85)
Pemanfaatan Tepung Rumput Laut Gracilaria sp. pada Tempe sebagai Alternatif Pangan Sumber Yodium
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2021 Tempe merupakan produk pangan bergizi tinggi yang digemari dan diterima oleh masyarakat luas tetapi umumnya memiliki kadar yodium yang rendah. Rumput laut yang kandungan yodiumnya cukup tinggi dapat digunakan sebagai bahan fortifikasi yodium pada makanan.
Ni Nyoman Trisa Monikasari +2 more
doaj +1 more source
JFMR-Journal of Fisheries and Marine Research, 2022 Abstrak Ekado merupakan salah satu hasil dari produk boga, yang berasal dari negara Jepang. Salah satu usaha untuk meningkatkan gizi ekado adalah dengan fortifikasi tepung rumput laut Eucheuma cottonii.
Titik Dwi Sulistiyati, Nehemia Siahaan
doaj +1 more source
Pengaruh Yodium terhadap Gambaran Histopatologi Kelenjar Tiroid Tikus yang Diinduksi Timbal Asetat
Jurnal Ilmu Kesehatan Indonesia, 2023 Latar Belakang: Timbal adalah logam berat beracun yang mudah ditemui di lingkungan. Timbal menyebabkan stres oksidatif pada berbagai jaringan dan organ tubuh, termasuk kelenjar tiroid.
Friska Marcelly +2 more
doaj +1 more source
Edukasi Pencegahan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) Berbasis Media Pembelajaran Flipchart
Warta LPM, 2021 Kekurangan yodium masih menjadi permasalahan gizi dan kesehatan masyarakat di Indonesia, karena angka total goiter rate (TGR) lebih dari batas maksimal yang ditetapkan WHO sebesar 5%.
M Mutalazimah +4 more
doaj +1 more source
Rekayasa Hijau: Jurnal Teknologi Ramah Lingkungan, 2023 ABSTRAK Karbon keras sebagai anoda baterai ion sodium memiliki kapasitas penyimpanan ion sodium yang paling tinggi diantara karbon lunak dan grafit karena struktur ikatan karbonnya paling acak sehingga akan menyediakan ruang lebih luas untuk insersi ion ...
Theresia Evila Purwanti Sri Rahayu +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Kesehatan Andalas, 2017 Seseorang bisa mengalami Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) apabila asupan yodium tidak mencukupi. GAKY biasanya ditemukan di daerah pegunungan, namun sekarang GAKY juga ditemukan di dataran rendah bahkan di daerah pantai, seperti yang terjadi di ...
Mia Puspita, Fadil Oenzil, Erlina Rustam
doaj +1 more source
Amerta Nutrition, 2022 Latar Belakang: Stunting pada balita merupakan masalah gizi yang masih banyak terjadi di Kabupaten Jember dengan prevalensi sebesar 37,94% pada tahun 2021. Masalah ini dapat ditanggulangi dengan diversifikasi pengolahan pangan berbahan dasar ikan tongkol
Yunita Satya Pratiwi +4 more
doaj +1 more source
Jurnal Kesehatan Andalas, 2017 Karsinoma tiroid dapat dibagi berdasarkan gambaran histopatologi menjadi tipe papiler, folikuler, meduler dan anaplastik. Salah satu faktor yang mempengaruhi gambaran histopatologi karsinoma tiroid adalah keadaan geografis, dimana karsinoma tipe ...
Eka Putri +2 more
doaj +1 more source
KARAKTERISASI ARANG AKTIF DARI ARANG SERBUK GERGAJIAN SENGON DENGAN BAHAN PENGAKTIF NH4HC03
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Tulisan ini menyajikan hasil penelitian pembuatan arang aktif dari arang serbuk gergaji kayu sengon dengan cara akttvasi uap. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan konsentrasi bahan pengaktif terhadap hasil dan kualitas arang ...
Gustan Pari
doaj +1 more source
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Dalam tulisan ini dikemukakan hasil penelitian pembuatan arang aktif dari kulit kayu Acacia mangium. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh waktu aktivasi dan konsentrasi bahan pengaktif terhadap hasil dan mutu arang aktif yang ...
Gustan Pari +2 more
doaj +1 more source