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Caracterización nutricional de los carbohidratos y composición centesimal de raíces y tubérculos tropicales cocidos, cultivados en Costa Rica

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
RESUMEN Las raíces y tubérculos tropicales (RTT) son alimentos básicos de la dieta de los pobladores de estas zonas; son producidos por pequeños y medianos agricultores y se les ha prestado poca atención.
Adriana Blanco-Metzler   +2 more
doaj  

Comportamiento del rendimiento y sus componentes en la yuca (Manihot esculenta Crantz) en agroecosistemas de intercalamiento con maíz (Zea mays L.) y frijol (Phaseolus vulgaris L.)

open access: yesCultivos Tropicales, 2000
En los años 1994,1995 y 1996 se desarrollaron dos experimentos en áreas del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, San José de las Lajas, La Habana, sobre un suelo Ferralítico Rojo compactado, en un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas. Estos
M. Mojena, M. Bertolí
doaj  

Costos de la siembra de yuca

open access: yes, 2014
Los costos del cultivo propuesto es para alimentar cerdos.
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Fertilidad del suelo y calidad nutricional de estacas de yuca (Manihot esculenta Crantz)

open access: yesActa Agronómica, 1995
A study was conducted on the changes in nutritional content of cassava stems as a result of different soil fertilization levels, and on the effect of the stakes obtained from these stems on the subsequent crop.
López F. Yamel   +2 more
doaj  

Highly Potent Peptide Therapeutics To Prevent Protein Aggregation in Huntington's Disease. [PDF]

open access: yesACS Med Chem Lett, 2023
Khan A   +8 more
europepmc   +1 more source

Diseño de un secador de almidón de yuca

open access: yes, 2012
Ingeniero(a) Mecánico(a)
Ramírez Lenis, John Jairo   +2 more
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Consumer preferences for table cassava characteristics in Pernambuco, Brazil [PDF]

open access: yes
Cassava is a major source of carbohydrate for populations in the tropics; however, there is little information about the preferences of consumers toward the quality characteristics of this crop.
Gonzalez, Carolina, Johnson, Nancy L.
core   +1 more source

DEGRADABILIDAD DE UN POLÍMERO DE ALMIDÓN DE YUCA

open access: yes, 2009
El uso de materiales poliméricos se ha incrementado debido a sus buenas propiedades y bajo costo, como resultado, la cantidad de estos materiales que llega a los rellenos sanitarios ha aumentado hasta llegar hoy en día al 30 %. Como una solución a este problema, se han desarrollado los polímeros biodegradables, que en comparación con los sintéticos son
Ruiz, Gladys   +2 more
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Estudios Entomológicos "EL GUSANO DE LAS HOJAS DE LA YUCA "

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1950
Se le conocen muchas denominaciones, siendo las más comunes entre nosotros las de "gusano primavera". "gusano cachón", "gusano de temporadas". "gusano comedor de las hojas" y "gusano pintado", debido a que las larvas se presentan con colores muy variados. Es una mariposa crepuscular de la familia de los Sphingidae, sub-familia Sesiinae (Holland ...
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